诶 ，我跟你讲哈 ，最近我在街上听到些游客在讲“全国品茶嫩茶” ，说得好神秘的样子咧 ，问我晓不晓得里面的门道 。我心想 ，这个玩意儿 ，我不晓得还得了？嘿嘿 ，咱桂林人 ，跟茶打交道那可是有年头的 ，今天我就来给你摆摆这个“嫩茶”的板路 。
嫩茶 ，讲究的就是一个“鲜”字
你晓得不 ，“全国品茶嫩茶”里面的这个“嫩”字 ，是有讲究的啵 ，不是随便啥子茶都能叫“嫩茶” 。嫩茶讲的是啥？就是茶叶最嫩最鲜的时候采下来的 ，头几片叶 ，嫩得像春天刚抽芽的柳叶子一样 。我跟你讲哈 ，这个嫩茶喝起来 ，那个味道就像咱桂林的山泉水 ，清甜得来还带点自然的回甘 ，那才叫正宗 。
不过嘛 ，嫩茶虽然好喝 ，但也有讲究的 ，你不要以为拿热水一冲就行了咯 。你晓得冲嫩茶最重要的是啥子不？水温！水温太高 ，嫩茶的叶子就黄掉了 ，味道也苦掉了；太低了呢 ，又泡不出那个鲜味来 。一般嘛 ，七八十度的水最合适 ，像咱桂林夏天的泉水温度差未几 。
偷偷告诉你哈 ，泡嫩茶的时候 ，一般要用玻璃杯啵 。为啥呢？因为嫩茶的叶子在水里慢慢舒展开 ，那才是个悦目的景物 ，就像漓江的山水一样 ，慢慢地从雾里头显出来 ，别有一番滋味 。
嫩茶也分好几类 ，选对了才有味
嫩茶嘛 ，种类也不少哦 。桂林这边外地人喜欢喝的 ，像毛尖、龙井这些 ，都是嫩茶的好货色 。我记得以前我爷爷还跟我讲过 ，毛尖这种茶 ，最好是早上起来空肚子喝一杯 ，那种清香扑鼻的感受 ，能让你一天都有精神 。
不过啊 ，嫩茶也有个隐讳的地方 ，就是不可贪多 。你晓得不？嫩茶喝多了 ，胃受不了 ，特别是那些胃寒的人 ，喝多了容易“打卷” 。所以呢 ，一般情况下咯 ，三五泡 ，意思意思就够了 ，别整得像喝啤酒一样 。
老桂林的经验告诉你哈 ，嫩茶最好是早上喝 ，下午呢 ，咱们就换油茶了 。为啥？因为油茶暖胃 ，和嫩茶是个好搭配 ，上午清爽 ，下午热乎 ，一天的节奏更子就对了！
最后给你提个醒
听完我讲这些 ，你可能会问：“那嫩茶是不是越贵越好？”这个嘛 ，我觉得未必啵 。茶这种工具 ，讲的是缘分 ，贵简直实有贵的好 ，但也纷歧定是你最喜欢的味道 。你得多尝几种 ，找到那个喝了让你觉得“哎呀 ，这才是我的茶”的 ，那个才是你的“嫩茶” 。
好了咯 ，今天的板路就摆到这里了 ，改天咱们再聊聊其他的桂林茶趣吧 。
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《河源品茶微信》
今年44岁的冯均洪是广州机务段广州南高铁运用车间的一名动车组司机 ，事情24年来 ，先后驾驶过10余种型号动车组 ，宁静行车近千趟 ，宁静运行里程达220多万公里 。
《全国品茶WX》
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《溧阳品茗》
项目推进高效有序 ，投资建设稳步落地 。目前 ，一期引入的四轴卧式车削加工中心、四轴立式加工中心、进口五轴立式加工中心、动平衡机、VPI浸漆设备、3D打印机等装备 ，大部分已完成装置调试并抵达试运行条件 ，为后续顺利投产筑牢坚实基础 。