包头品茶没要乱逛啵，茶香里头有故事

宣布于2026-01-24 11:07:44来自水泥毯 · 金融科技

关注

诶，我跟你讲啵，最近天凉了，正是品茶的好时候。我昨天发会癫，走到象山区那凯，看到几个外地人围着一个小茶摊，喝得有滋有味，问老板娘：“这叫啥子茶？”老板娘笑眯眯地讲：“包头品茶，正宗的桂林味”。我心里头一乐，唉哟，这名字听起蛮霸气啵，但你要真晓得其中的讲究，才算入门啵。

包头品茶的讲究，没得随便啵

这个嘛，说起包头品茶，许多人以为就是随便找家茶摊坐下，倒杯茶喝喝，完事。其实咯，真正的包头品茶，讲究蛮多。首先你得选对地方，桂林的包头品茶多藏在巷子里头，不是在正街那种游客多的地方。你讲是没是？巷子里的茶摊，才是真正有味道的。

另有一个讲究，就是品茗的姿势。包头品茶讲究“品”，不是“灌”。你得慢慢来，先闻闻茶香，再抿一口，细细品味。品茗的时候，嘴巴要闭起，别爆发声音，显得没得礼貌。再一个，茶摊老板一般会递上几样小吃，好比腌菜、糍粑，这些是配茶的绝佳伙伴，吃起来更子就对了。

偷偷告诉你啵，包头品茶最隧道的茶摊，老板一般都是做油茶起家的。茶里头放点炒米、芝麻、花生，喝起来有一种奇特的醇厚感。你要找到这种茶摊，才算尝到正宗的桂林味。

那凯，我年轻子刚开始逛桂林的时候，经�？讼镒永锲奋�。有一回，我在东巷头发明一家不起眼的茶摊，老板是个七十多岁的老头，手艺蛮好。他跟我说，包头品茶这个“包头”，其实是有讲究的，“包”代表着一种容纳的态度，品茗的人坐在一起，聊点闲话，不分你我，“头”呢，就是各人聚在一起的意思，茶摊就是个交流的地方。

我还记得，那凯巷子里的茶摊，坐着几个老人家，有的在下棋，有的在讲古仔。我听过一个老茶客讲，他年轻凯做生意，亏了钱，心情差得不得了，跑到茶摊品茗发呆。老板看出来了，给他多添了一碗茶，还讲了一句：“万事都得慢慢来，茶凉了还可以热，日子也是一样。”你讲这句话是不是蛮有味道？

所以啵，包头品茶不可是品茗，更是品人生。茶香里头，有故事，有乾坤。

照我看来啵，象山区和七星区的巷子里头蛮多隧道的茶摊，特别是那种不起眼的小门脸，老板一般很讲究。你可以先发会癫，逛一逛，闻到茶香再进去，准没错。