诶，你晓得没，最近我听到不少人问起“24小时品茗联系方法”，说是想找个地方品茗聊天下子夜都能去得。我跟你讲啵，这个事情啊，可没得那么简单。品茗这个事，在我们桂林，是有讲究滴！特别是这种24小时的茶�，不晓得门道的，别说喝好茶了，说未必还被宰一刀是吧？
桂林这地方啊，品茗的文化可以讲是老深厚了，但24小时品茗这种事，讲白了，是最近几年才兴起的。我年轻子那凯哪有这种讲究？各人品茗，天一黑就散了，茶�都关门了。现在差别了，好多人白天忙得像“打螺陀”一样，想找个地方松开下，结果就有了这种‘24小时品茗’的需求，但你要晓得，真正好的品茗地方，往往藏在深巷子里头，没得熟人领路，还真欠好找咯。
品茗的门道：24小时茶�的“隐世高人”
现在市面上说是24小时品茗的地方，确实不少，但大大都啊，就是个噱头，摆个招牌赚点外地人的钱。真正懂茶、会泡茶、还能提供好茶叶的地方，少得很。按我个人的经验啵，这些地方一般有几个特点：
- 地儿偏：好茶�不在大街上，啥子正阳步行街这种热闹地儿，别想了，都是赚游客的。真正的茶�，往往在那些老居民区巷子里，平静得很。
- 老板懂茶：你一进门，看到老板坐在里头泡茶，那种眼神一看就是“老茶人”，那就八九不离十了。一般这种地方还会有些老桂林人坐着摆龙门阵，一听那口桂林口语，就晓得是对路了。
- 茶叶货真价实：真正好的茶�，茶叶拿出来就有讲究，闻起来清香，泡出来口感回甘。那些乱七八糟的“拼配茶”，喝一口都能喝出来。
偷偷告诉你：桂林七星公园旁边，有个老茶�，老板姓覃，各人都叫他“覃老”，他可是桂林城里品茗的一把妙手，店子开了几十年了。茶叶全是他自个儿跑到福建、云南带回来的，晚上想去品茗，提前打电话，他就会一直守着你。联系方法嘛，我记得是个座机号，具体的，你要是有心想去，我帮你找找~
品茗也有规则，别犯讳咯！
你讲24小时品茗，许多人图个便当，但还真有些规则要注意。特别是在那些老茶�品茗，你要是不晓得，容易让人觉得你没规则：
- 不要催老板：好茶是要慢慢泡出来的，你想喝快茶，去便当店买瓶饮料啵。老茶�的老板泡茶，是很讲究时间和温度的，催他只会让他心里不舒服。
- 茶具莫乱碰：许多老茶�的茶具有讲究，有些是传了几代的祖传废物，你要是兴冲冲去摸，碰坏了那麻烦了。
- 品茗先闻香：老茶人品茗讲究个“闻香品味”，你一上来就咕咚咕咚喝光，那是对茶的不尊重。
另有一点特别提醒啊，24小时开放的茶�，有些晚上会有些闲人混进去，找人聊天或者“借点钱”，你要是头一回去，最好低调点，别显得太“好欺负”。
总结一下：品茗也是门学问
照我看来啵，24小时品茗联系方法这个事嘛，要害是找到靠谱的地方，最好是有熟人介绍。好茶�，是用时间和心意泡出来的，不是用噱头堆出来的。你讲是没是？
朋友可能会问：
“那晚上品茗，不怕睡不着觉？”
诶，这个嘛，看你喝啥子茶咯。像普洱、红茶这种发酵茶，不会太影响睡眠，但绿茶就要少喝了，那个茶碱多，容易“提神”。我一般晚上都喝点熟普洱，温暖肠胃，还安神咯。
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《上海后花园茶�论坛》
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