诶 ，你讲啵 ，最近我觉察蛮多人晓得「沙河品茶」 ，但真正明白品茶的却没得几个。你说是没是 ？哎呀 ，现在那些年轻仔 ，老是觉得这沙河品茶就是随便坐下喝杯茶 ，吃点小点心 ，哪子晓得这其中的讲究和门道呢 ？我跟你讲哦 ，沙河品茶可不是你想的那么简单 ，这里头的故事和规则 ，真滴是可以摆一晚上的板路哩。
沙河品茶的“正确翻开方法”
这个嘛 ，沙河品茶最讲究的是“茶和地气”。你晓得咯 ，沙河这个地方离桂林市区不远 ，但它的阵势和小巷子 ，保存了蛮多老桂林的味道。品茶这事 ，讲究的就是“静”和“慢”。你要是像赶公交车恁子急急遽忙 ，哎呀 ，那还不如克吃个卤菜粉更子就对了。
我年轻子那凯 ，有一次带我爷爷克沙河 ，他就跟我讲 ，品茶要选地方 ，坐得低 ，喝得慢。那个茶香味飘出来 ，像巷子里头的桂花那样 ，细细长长的 ，闻着就心头舒服。你讲是不是啵 ？
偷偷告诉你啵 ，沙河品茶最好是选那些不起眼的老茶� ，特别是藏在巷子尾的那种。那些地方茶叶新鲜 ，冲泡的水也是用沙河井水 ，泡出来的味道 ，比外头的连锁店强完了。
沙河品茶的规则和趣味
你晓得咯 ，沙河品茶不是只有品茗那么简单。老桂林讲究个“品” ，品的不止是茶 ，还品的是人和故事。你坐茶�里头 ，耳朵要放长一点 ，听听旁边那些老人家扯板路 ，聊些老桂林的古仔 ，那才是真滴有味道。
我跟你讲哦 ，上回我克沙河一个茶�坐了一下午 ，旁边有个老伯伯 ，讲他年轻子在沙河挑茶叶卖的故事。那个茶叶 ，挑到青石桥头就被人抢光了。他还讲起沙河井边的水 ，那个水泡出来的茶 ，连外头那些个大老板都专门克买。你说是没是咯 ？听这些古仔 ，比外头看影戏更有意思。
另有一个规则啵 ，品茶最好别一个人。找个投缘的朋友 ，边喝边扯板路 ，茶喝到嘴里 ，话讲到心头 ，那才是“品”的真谛。
结尾的后手问题和谜底
朋友问：那沙河品茶什么时候最好克 ？
我的回覆：照我看来啵 ，秋天最合适。天气不热不冷 ，巷子里头的桂花开得正好 ，坐着品茗 ，闻着花香 ，整个下午都不会觉得闷。更子就对了。
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