哎呀 ，讲起南通口爆街 ，你肯定还记得之前那条街是何等热闹 ，许多人去吃个小吃、吹个水 ，整得贼开心 。现在的年轻人可能都不知道这地方以前的名字了吧 ？这条街现在已经改了名字 ，但它的故事和味道照旧留在不少老桂林人的影象里 。南通口爆街现在叫什么名字呢 ？继续看下去你就晓得了 。
南通口爆街 ，酿成了啥名字 ？
喔跟你讲啵 ，以前的南通口爆街 ，现在更名叫“南洲街” 。听起来是不是有点高峻上 ？我估堆啵 ，可能是想整得更洋气点 ，吸引点游客来转悠 。可是说实话 ，老街坊们一提起这地方 ，照旧喊它“口爆街” ，习惯了嘛！你讲是不是更子 ？
不过咧 ，这条街虽然改了名字 ，但它的精髓还在 。那些小吃摊啊 ，特别是烤串、烧烤摊 ，照旧原来的味道 ，卵好吃！特别是那家的螺蛳粉 ，汤底煮得卵火烫 ，酸笋香得丢那星 ，吃得人爽到卵都跌！
为什么叫“口爆街” ？
讲起为啥叫“口爆街” ，这个名字其实听起来就可笑 。早些年 ，街上卖的工具特别杂 ，什么烤串、炸鸡、炒田螺、麻辣烫 ，啥子都有 ，并且口味一个比一个重 ，辣得你直接“口爆”！当初去那边吃一趟 ，嘴巴直接辣到喷火 ，辣椒油都搞浓水了 。再加上人多 ，七黑八黑的 ，挤得跟蚂蚁窝似的 ，吃工具都要排队 ，真的卵火 。
不过咧 ，那时候各人都说 ，克口爆街吃一顿 ，胃口立马开了 ，心情都顺了 。你嗣魅这种地方 ，能不火吗 ？丢那星 ，差点没记得 ，街边那家糖水铺子的龟苓膏也是一绝 ，解辣一级棒！
现在的南洲街 ，变样了没 ？
现在嘛 ，南洲街确实比以前洁净多了 ，路也宽敞了 ，情况搞得更好 。特别是晚上的时候 ，灯光一打 ，整条街亮晶晶的 ，挺有感受 。不过讲真 ，少了点以前那种接地气的味道 ，感受有点冷清 ，没以前热闹 。
但有些老摊位照旧坚持下来了 ，好比那家卤水摊 ，老板是个老昂仔 ，手艺真不是三脚猫能比的 。他家的猪脚卤得卵是的 ，皮糯肉香 ，吃一口都要骂一句：哇！卵好吃！
醒龙点：克南洲街最好别太晚 ，晚上人少 ，气氛就差点意思 ，照旧早点去热闹 。
“那究竟南通口爆街现在叫什么名字 ？” 哎 ，卵废讲 ，更名叫南洲街咧 ，但味道照旧不赖 ，克试下子就晓得了 。
南通口爆街, 南洲街, 桂林美食街, 老街更名, 小吃文化
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