诶 ，我跟你讲啵 ，最近我觉察一个现象 ，蛮多人一讲到品茗 ，脑壳子里头就冒出个豪华茶�的样子 ，觉得一定是灯光打得亮堂堂 ，茶叶端起来要有啥子龙井、铁观音这些高等货。你讲是没是？我看这个嘛 ，豪华归豪华 ，但要讲绥化品茗的地方 ，照旧要讲点故事、讲点人味才好喝啵。
绥化品茗的地方 ，藏着老桂林的“茶道”
桂林的绥化品茗 ，晓得啵 ，不是单单指那种贵气的茶�。其实啊 ，绥化品茗的地方 ，真正有味道的 ，反而是那些隐隐约约藏在巷子里的“小门脸”。你要晓得 ，这些地刚刚是装得满满的老桂林故事。就像王城里的路一样 ，看似绕来绕去 ，但越转越有味。
我年轻子那凯 ，家里头条件一般 ，品茗这种事情对我们来说 ，不是啥子礼仪 ，纯粹是生活的一部分。记得有一阵子 ，我�？怂缁纺潜叩囊患依嫌筒杵唐奋�。那个油茶泡得浓 ，茶香一飘 ，就是一股子桂林人生活的味道。老板是个七十来岁的老头 ，做油茶的手艺可是有几十年头了 ，我跟你讲啵 ，他泡油茶不必啥子高等设备 ，就是一口老铁锅 ，几勺茶油 ，手脚麻利得很。
油茶的讲究 ，喝下去才晓得
绥化品茗的地方 ，油茶是主角。你要讲喝油茶 ，这个可是有讲究的啵。最隧道的喝法 ，第一口一定不可急着喝 ，你要先闻那个茶香 ，像桂林早晨的空气一样清透。然后呢 ，油茶配料要搭好 ，这个讲究就有点多了。有些人喜欢放点爆米花 ，有些人加点花生米 ，横竖桂林人讲究的是随手可得的质料 ，简单又有味。
偷偷告诉你啵 ，喝油茶的时候 ，一定要配上一碟酸笋或者酸豆角 ，再来一点点辣椒酱。别小看这个搭配 ，酸辣和油茶的香味一融合 ，味道直接翻倍 ，抵得上三品王一碗卤菜粉的满足感。
品茗的地方 ，也是摆龙门阵的好去处
诶 ，对了！绥化品茗的地方 ，不可是品茗那么简单 ，它更像是个“摆龙门阵”（聊天）的天地。你晓得没 ，那些桂林的老人家特别喜畛刳油茶铺里头坐一下午 ，几个棋盘一摆 ，茶杯一放 ，龙门阵就扯起来了�；疤獯蛹页だ锒探驳焦鹆值墓抛校ü适拢� ，甚至连王城的石头都能扯上一两个钟头。
那凯我吃完晚饭 ，就想去巷子里头发会癫 ，没曾想走到巷子尾 ，看到一家门脸没起眼的油茶店 ，里头坐起几个老人家在下棋 ，那个味道飘出来 ，真滴是香完了。我坐下来 ，老板端上一碗油茶 ，我跟旁边的老人家唠起嗑来 ，才晓得他们每天都克那里 ，已经几十年了。你讲 ，这才是“绥化品茗的地方”的灵魂啵。
最后的“板路”尾巴
你可能要问啵 ，如果没喝过油茶 ，第一次去绥化品茗的地方 ，咋个才华不显得生疏？照我看来啵 ，你只要带着一颗好奇心 ，别怕问 ，别怕坐 ，老板和旁边的老人家都蛮愿意教你的。更子就对了。
标签：绥化品茗的地方、桂林油茶、桂林巷子、摆龙门阵、老桂林故事
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