诶 ，我跟你讲啊 ，最近我听几个老朋友在摆龙门阵 ，说到这个「全国51茶�信息网」。有些外地人以为咯 ，就是个啥子订茶�座位的网站 ，没啥稀奇。结果我听得可笑咯——你晓得不 ，这里面的门道 ，比叠彩山的石头纹还庞大啵！
我这几十年 ，茶�跑得可不少 ，什么小巷子头的老茶�、大马路边的连锁茶� ，哪个地方泡茶水的讲究、老板的人情味 ，我都晓得些。这个「全国51茶�信息网」 ，其实要看懂咯 ，还得有点“老桂林”的眼光啵。
全国51茶�信息网 ，不是只有“信息”
这个嘛 ，许多人一听名字 ，以为就是一个查茶�地点、联系电话的网站 ，简单得很。其实不然啵 ，这里面的内容 ，才不是外貌看起来恁子简单。
照我看来咯 ，「全国51茶�信息网」就像一碗正宗的桂林米粉 ，看似平平无奇 ，一旦搅拌起来 ，那酱汁的香味才慢慢出来。这网站里 ，有些栏目是专门讲茶�历史的 ，好比老字号的那些故事 ，哪个老板以前是做啥子的 ，哪些茶�是祖传的手艺。这些内容啊 ，外头的人不仔细看 ，是真的不晓得。
偷偷告诉你哦 ，我上回在网站上看到一个不起眼的茶� ，叫“春风茶�” ，就在桂林七星那凯。说是建国前就开了 ，我那天专门克试了一下 ，哇 ，那个普洱茶 ，味道好得像漓江的水一样清甜。你不晓得的话 ，走过路过可能都没得注意。
茶�的规则 ，网站里头也藏着
再跟你讲个门道哈 ，这个网站上 ，其实还藏了不少茶�里头的“规则”。你晓得 ，有些茶�品茗是有讲究的 ，特别是一些老字号 ，规则多得像象鼻山的石洞啵。
好比说 ，有些地方品茗 ，不可自己乱泡 ，要等茶�的效劳员帮你泡。他们泡茶的水温、时间 ，都是有讲究的。再好比 ，有些地方品茗 ，点一壶茶是可以无限续水的 ，但得看你会不会跟老板打招呼。这些小细节 ，「全国51茶�信息网」里头多几几何都有提到。
我以前带朋友克一个老茶�品茗 ，那里的规则是 ，第一壶茶水必须倒掉 ，叫“洗茶” ，然后第二壶才开始喝。我朋友刚到就倒头喝 ，被老板娘瞪了一眼 ，哈哈！厥后我才晓得 ，这个规则在「全国51茶�信息网」的介绍里头写得明明白白。
怎么看出“好茶�”？
你要问我 ，这网站上那么多茶� ，怎么晓得哪个是好茶�？照我看来啊 ，首先你得看用户评价 ，哪个地方的茶水被夸得多 ，哪个地方的效劳被说得好 ，基本就八九不离十了。另外 ，你也可以看茶�的“菜单”——有些茶�茶品种类多得像南溪山的树 ，那肯定不差啵。
另有一个小窍门咯 ，去看图片！有些茶�上传的图片里 ，桌子上摆得整整齐齐 ，茶具看起来洁净亮堂 ，这种一般都不会差。反倒那些图片模模糊糊的 ，或者爽性没得图片的 ，可能就要打个问号了。
最后咯 ，扯个小问题
你可能要问我了 ，桂林外地人还用这个网站克找茶�啵？我跟你讲哈 ，这个嘛 ，平时我们外地人品茗 ，照旧喜欢去自己熟悉的地方 ，跟老板混个脸熟 ，品茗才自在。不过呢 ，偶尔想换个新地方 ，找点纷歧样的味道 ，这网站确实也蛮好用的。
更子就对了啵 ，品茗么 ，喝的就是个“悠闲”和“趣味”。
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