喔跟你讲啵 ，徐湾后街那凯 ，以前是个宝藏地方 。你们桂林的老口子 ，哪个没克那凯“寻味”过 ？特别是以前那种五十块一个的铺子 ，随便点点就搞得你爽神到飞起 。但现在啵 ，时间一久 ，店名都换了几轮 ，我估堆好多人都掉忘了 。今天咯 ，我们就来扯扯“徐湾后街50元一个的店现在叫什么” ，帮你找回影象 ，顺便看看现在酿成啥样了 。
徐湾后街的老店 ，早年的景物
先讲讲徐湾后街 ，那凯以前真是我们桂林吃货的天堂啵 。五十块一个的铺子 ，虽然听起来不咋起眼 ，但味道扎实得很 。好比什么牛肉粉、酸辣粉 ，另有那种现做的小吃 ，味道都犷悍得不得了 。我小学时跟家里人克那凯吃粉 ，还记得那种热腾腾的汤头 ，香得掉你公龟 。
那时候 ，这种店子是啥作风捏 ？一般都蛮接地气的 ，几张小桌子 ，老板娘一边煮一边跟客人唠嗑 。虽然情况有点简陋 ，但味道和份量绝对对得起五十块一个的“名号” 。
为啥这些老店慢慢换了名字 ？
说起现在你问“徐湾后街50元一个的店现在叫什么” ，我跟你讲 ，可能连外地人都未必晓得 。因为这些年啵 ，徐湾后街变换蛮大 。一是租金涨了 ，许多小老板撑不住 ，只能换地方或者爽性关门 。二是现在竞争大 ，开个店子没点营销套路都站不住脚 ，许多老店为了跟上时代 ，就更名或者升级了 。
再加上桂林这几年旅游业生长 ，许多地方都搞得更商业化了 ，像徐湾后街这种地方 ，吸引外地游客也成了目标 。所以你现在克 ，可能会发明以前熟悉的味道少了 ，反而多了网红店 。
实用小贴士：徐湾后街周末人挤人 ，想吃得舒坦点 ，最好平日去 ，早点到 。
现在的徐湾后街 ，这些店子还值得一试
那么“徐湾后街50元一个的店现在叫什么” ？我最近去逛了一圈 ，发明一些还不错的地方 。好比有一家叫“阿福粉馆”的店子 ，虽然名字换了 ，但老板照旧以前那位老头 ，手艺没变 ，汤头照旧那么浓郁 ，粉的分量也实在 。
另有一家“酸辣小铺” ，据说是以前徐湾那凯老店的徒弟开的 ，味道很接近原来的作风 。要害是价格业舯坫良心 ，五六十块能吃得蛮扎实 。不过要注意 ，现在许多店都在搞网红风 ，拍照悦目 ，但味道一般 ，你得挑准了再下手 。
如何找到隐藏的好店 ？
这么跟你讲咯 ，我觉得克徐湾后街 ，最好的步伐就是多问问外地人 。他们晓得哪些店是真正的老味道 ，哪些只是“割韭菜”的网红点 。另外一个秘诀就是 ，看哪家店门口有许多外地人排队的 ，那凯一般都靠谱 。
常见误区：别以为装修高等的店味道就好 ，老味道往往藏在不起眼的小店里 。
那究竟“徐湾后街50元一个的店现在叫什么” ，还能不可找到当年的味道 ？其实啵 ，这些店名虽然换了 ，但味道只要传承下来了 ，照旧能找回那份熟悉的感受 。我的建议是 ，带上一份好奇心 ，挨家挨户试试看 ，讲未必就能找到当年让你爽神的那碗粉 。
徐湾后街, 桂林美食, 外地隐藏小店, 老店推荐, 吃货指南
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