诶 ，我跟你讲啵 ，最近啊 ，桂林里头好多年轻人都开始流行克咩「青岛品茶事情室」了。你晓得的嘛 ，这名字一听就有点“仙气” ，对吧 ？哈哈 ，但我跟你说哦 ，千万别以为这就只是一家普通的品茗地儿 ，它里面有点门道的。
上回我一个老朋友 ，他外地来桂林玩 ，非要拉着我克体验一下这个「青岛品茶事情室」。他说网上评论说得神乎其神 ，说啥子“茶道文化体验” ，搞得他蛮心痒痒。我心想 ，这种地方 ，咱们老桂林人也得去见识见识啵 ，究竟桂林人品茗也有咱自己的讲究 ，对吧 ？
门道在哪里 ？茶不是乱喝的
我跟你摆哈 ，这个「青岛品茶事情室」啊 ，和我们平时在街头巷尾喝的油茶、绿茶照旧纷歧哈的。它是那种有点“仪式感”的地方——桌上摆起种种茶具 ，老板会先让你选茶 ，还要问你喝啥子口味 ，啥子心情 ，感受像在做心理咨询 ，哈哈！
诶 ，这个嘛……我就跟我朋友讲 ，这品茗哈 ，看似简单 ，其实是有规则的。好比泡茶的水温 ，茶叶的比例 ，甚至你喝第一口和第二口的感受 ，都有讲究。一般情况下咯 ，第一次泡的茶别喝太多 ，主要是“洗茶”；第二泡开始 ，味道才正宗。你讲是不是咯 ？
偷偷告诉你哦：我问了那凯的老板 ，他讲 ，品茗之前 ，先深呼吸一口 ，把茶碗凑近鼻子闻一下 ，这叫“品香”。这个行动蛮重要的 ，能让你闻到茶叶里的“第一层味道”。这个啊 ，才是真正懂茶的人做的事。
老桂林眼里的“品茶” ，有点纷歧样
讲真 ，咱们桂林人平时品茗 ，和这个「青岛品茶事情室」的讲究有点纷歧样。我们偏爱的是一种“随性”。好比街边油茶摊子 ，随便找个板凳坐下 ，老板端上一碗热乎乎的油茶 ，搭配点炸粉利、花生米 ，咔咔一整碗下肚 ，这就是老桂林的品茗方法。
可是嘛 ，有时候换换口味 ，去这种“品茶事情室”体验一下也好。它讲究的是一种慢生活 ，适合那些想平静发会癫的人。你说对差池 ？
诶 ，我再跟你讲一个窍门：如果你克这种地方啊 ，别急着品茗 ，先和老板聊几句。他们通常蛮懂茶的 ，能凭据你的“茶龄”和口味 ，推荐一些适合你的茶叶。更子就对了 ，别一开始就乱点贵的 ，喝不出味道还浪费。
茶香里的小故事
我记得有一次 ，我带我仔（孩子）克这个事情室 ，他平时不爱品茗的 ，觉得“没味道”。结果那凯 ，老板给他泡了一壶“岩茶” ，他说喝第一口觉得还好 ，但越喝越有回甘的感受 ，最后他自己叹息一句：“原来茶也有这么多条理�。 �
这个嘛 ，就是我觉得「青岛品茶事情室」有意思的地方 ，它能让你慢慢发明茶的魅力 ，甚至唤起你对生活中那些细腻滋味的感知。你说 ，啵 ？
后手问题：
朋友可能会问：“那凯去这种地方 ，点啥茶最靠谱 ？”
老桂林回覆：“照我看来啵 ，第一次去的话 ，试试普洱或者铁观音 ，这两种茶香浓郁 ，入门蛮适合的。如果你是老茶鬼 ，建议试试岩茶或者白茶 ，味道更有条理感。”
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