诶 ，我跟你讲啵 ，宜春保利市场那一带哈 ，最近蛮多人来问我“小巷子在哪”。我这心头一想啵 ，哎哟 ，哪个晓得那凯另有这种讲究？其实咯 ，讲起这保利市场的小巷子 ，真滴是有点门道 ，有点故事 ，听我慢慢摆哈。
小巷子 ，藏着老桂林的烟火气
保利市场那凯 ，你晓得啵 ，是一个蛮热闹的地方。周围头大巨细小的巷子多得像鱼网子 ，绕来绕去 ，头一回克的人肯定会迷路。讲起“小巷子” ，虽然要看你克哪一条——我个人觉得 ，最有意思的咯 ，是靠近市场后头那两条窄窄的巷子。
我跟你讲啵 ，那些小巷子啊 ，才真正是有老桂林的味道。你走进去 ，左边是小吃摊 ，右边是卖杂货的铺面 ，路边另有几个凳子 ，坐起几个老人家在摆龙门阵。空气里头 ，油茶香、卤菜香、另有桂林米粉的味道混起走 ，叫人忍不住肚子饿。
小巷子 ，有规则也有讲究
不过咯 ，这些巷子头 ，也不是说随便乱逛就能“逛着名堂”的。我跟你讲哈 ，里面的门道 ，有一些是只要你克过频频才会慢慢摸得清的。
好比说 ，巷子里头的摊位 ，早上的工具和下午的工具 ，味道是有区别的。早上卖卤菜的 ，卤水刚恰好 ，香气扑鼻；下午卖油茶的 ，火候正好 ，茶汤浓郁。你要是想吃正宗的 ，记得分时间段克 ，不可乱来。
偷偷告诉你哈：巷子尾有一家不起眼的米粉摊 ，老板是个老姨妈 ，她家的牛肉粉 ，牛肉是现切现卤的 ，吃起来蛮嫩 ，汤底还加点胡椒 ，暖胃得很！一般人不晓得 ，只有外地人晓得去吃。
小巷子的“正确翻开方法”
照我看来啵 ，逛宜春保利市场的小巷子 ，重点是“慢”。你晓得啵 ，桂林人讲“慢生活” ，这些巷子就是最能体现这个味道的地方。你要是走得太急 ，啥子味道都整不清楚 ，没自得思。
我年轻子那凯 ，最喜欢发会癫 ，下午没事就喜欢克那条巷子里头晃悠。闻闻香味 ，看看人间烟火 ，偶尔和摊主唠嗑两句 ，买点卤菜 ，带回去配米粉吃。更子就对了啵 ，你讲是没是？
后手问题：那巷子是不是会很挤？
诶 ，这个嘛 ，照我看来啵 ，纷歧定。你要是早上克 ，摊位刚开 ，路上人还不算多；下午克嘛 ，人多点 ，但也没得太挤。横竖咯 ，别赶周末人最多的时候 ，平常日子克 ，更舒服。
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