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诶 ,你晓得没 ,最近蛮多人都在讲这个「海安品茶群」 ,说是似乎很有来头。我前几天听到几个外地人问我 ,海安品茶群究竟是啥子?我跟他们讲嘛 ,这个群就不是一般的品茗地方 ,里面门道多得很 ,就像你进正阳步行街头的那些巷子 ,绕来绕去 ,随时会有惊喜冒出来。

海安品茶群的讲究 ,晓得了才算入门

照我看来啵 ,海安品茶群不是随便克坐起喝杯茶就完事的。它讲究的是一种文化 ,一种生活方法。你进群啵 ,第一件事不是喊“老板 ,来壶茶” ,而是得先懂规则 ,跟外地人打成一片。海安品茶群的茶桌上咯 ,不可是品茗 ,另有交流、品味 ,甚至是学点老辈子的智慧。

相关图片 诶 ,我偷偷告诉你啵 ,海安品茶群的茶叶选得很讲究 ,都是从周边山头上挑来的 ,尤其是清晨头摘的嫩芽。你要是能遇上群里头老茶友分享自己珍藏的茶叶 ,那就是赚大了 ,抵得上一碗三品王的卤菜粉!

我年轻子那凯 ,第一次去海安品茶群 ,咯还不晓得里面的深浅 ,随便点了壶茶 ,结果被旁边的老茶友“指导”了一通 ,嗣魅这壶茶太普通 ,不敷意思。后面我才慢慢学会怎么挑茶 ,怎么品茶 ,才算入了门。

品茶群的故事 ,品茗不如听古仔

你讲是没是?品茗其实是次要的 ,听故事才是更子就对了。海安品茶群里头聚着一群老茶友 ,个个都是会讲古仔的人。我记得有次坐群里 ,听一个老哥讲他年轻那凯 ,在山里头碰到一株“神茶” ,据说喝了能提神醒脑 ,结果他带回来泡了一壶 ,味道真滴是香到飞起。

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另有咯 ,群里有时候会搞些啥子小运动 ,好比茶艺展示、茶文化分享 ,甚至有时候还能学到点桂林外地的民俗知识。你克那里坐一下午 ,不可是品茗 ,还能学点有意思的工具。

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诶 ,对了!海安品茶群另有一个特别的规则——品茗一定要慢 ,不可急。你要是急急遽喝完就走 ,别怪群里的老人家不搭理你 ,他们讲 ,要品茗就得有耐心 ,像在磨豆腐一样 ,一点一点品出来。

你可能会问:“海安品茶群的茶 ,究竟哪壶最好喝?”

我跟你讲啵 ,这个嘛 ,不是单靠名字讲的 ,还得看你自己喜欢啥子味道。一般情况下咯 ,清香型的茶是老茶友最喜欢的 ,入口回甘 ,韵味悠长。不过你要是新手 ,就试试他们的招牌茶——“桂林山野绿” ,更子就对了。

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《茶花楼论坛》

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《太原品茶网站》

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