诶 ，你晓得没 ，最近街上头好多年轻人都流行讲“同城品茗微信电话联系” ，我一开始还以为是恁子新潮的工具 ，厥后慢慢才搞清楚 ，这个其实就是各人找地方品茗、摆龙门阵的意思 。你讲品茗这个事嘛 ，在我们桂林 ，真滴是老早就有讲究了 ，光是品茗的姿势 ，都能绕上三圈半！今天嘛 ，我就跟你摆摆 ，这“同城品茗”里头的那些门道 。
品茗 ，桂林人是认真的
我跟你讲啵 ，品茗这事在我们桂林不但单是喝水解渴 ，这背后可是有文化、有故事的 。像我们街头巷尾的油茶店 ，那可不是随便去坐坐就完事 ，里头有规则、有讲究 。
好比说 ，我们桂林人喝油茶讲究先闻后喝 ，汤要滚烫 ，米要脆香 ，配菜得有花生、酸笋、豆腐乳这些“标配” 。你晓得啵 ，有些外地人第一次来 ，端起碗就喝 ，结果被烫得呛住了 。其实嘛 ，喝油茶得慢慢来 ，先闻一闻它的香气 ，就像品一杯好酒恁子 。
偷偷告诉你哦 ，真正隧道的油茶店 ，师傅炒茶的时候会加点“秘密武器”——茶籽油 。这个工具 ，香得让你吃一碗想三碗 。记得下次去喝油茶 ，盯住师傅炒茶的行动 ，瞧见没加茶籽油的 ，直接换一家！
说到“同城” ，这事还真有点门道
现在嘛 ，各人都喜畛刳手机上头找“同城品茗微信电话联系” ，我晓得有些人就喜欢随便搜个地方就克了 。但照我看来啵 ，品茗照旧得找对地方 ，特别是老桂林的茶� ，那才有味道 。
就拿两江四湖旁边那家“老朱家茶�”来说吧 ，我年轻子那凯还带过外地朋友克 。那地方不起眼 ，门口连招牌都快掉了 ，可是一进去 ，满屋子的桂花香 ，泡的茶都是自家山头摘下来的毛尖 。师傅泡茶的时候 ，还会给你讲桂林山水的古仔 ，那个气氛 ，真滴是值得三品王的卤菜粉啵！
再给你透露个小窍门 ，去这类老茶�品茗 ，最好提前个电话问问老板当天有啥好茶 ，有时候师傅心情好 ，会拿出点平时不卖的藏品 ，你讲值不值 ？
品茗 ，最终照旧讲个“缘”
讲真 ，品茗这个事 ，除了茶自己 ，另有个“缘”字 。你看 ，桂林这么多茶� ，哪子不是满满的故事和人情味 ？有时候嘛 ，你随便去一家小巷子里的茶� ，碰上几个老人家 ，一起下盘棋 ，听听他们讲早年的事 ，比喝啥茶都更有滋味 。
我记得有一回 ，吃完晚饭发会癫 ，走到七星公园四周 ，闻到一股熟悉的茶香 ，结果一看 ，是一个老爷爷自己开的小茶摊 ，摆个炉子 ，边煮茶边唱山歌 。我坐下喝了一碗 ，马上觉得 ，这茶不可是茶 ，照旧一种生活 。
你可能问：茶�那么多 ，咋选对咧 ？
很简单 ，照我这个老桂林的经验 ，选茶�就看两点：
- 门口有没有老桂花树 ，老桂花树底下的茶� ，准错不了 。
- 再看茶�里头有没有下棋的老人家 ，他们的保存就像一个“品质认证” ，有他们的地方 ，茶一般跑不掉 。
你讲是没是咯 ？
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