哎呀 ，兄弟 ，你晓得咩 ，保定品茶这个事 ，最近蛮多人在讲啵。好些外地人克了桂林 ，听到这个名字就觉得有点神秘 ，似乎很“高峻上”的样子。其实呢 ，照我看来啵 ，保定品茶 ，就是咱桂林人生活里的一个缩影 ，没那么多玄乎的工具 ，但越简单越有味道 ，我跟你讲啵。
保定品茶的门道 ，没得恁子简单
你晓得咩 ，保定品茶其实不是纯粹指品茶咯。保定巷子 ，那是咱桂林城里的老地方 ，巷子不长 ，但蛮有来头 ，老桂林人都晓得。你要想在这里“品茶” ，更子就对了 ，得带点心思 ，不是随便克哪个店就行。这个嘛 ，讲究可多了。
我跟你讲啵 ，保定品茶真正的精髓 ，不可是品茗 ，照旧一种“慢生活”的态度。巷子里头的茶� ，没得那些现代的花里胡哨 ，几张木桌子 ，几个老式凳子 ，有些馆子连招牌都不显眼。你坐下来了 ，老板会慢悠悠地给你泡上一壶茶 ，那个香气慢慢飘出来 ，就像巷子里的榕树下吹过来的风 ，舒服得很。
老桂林的诀窍：保定巷的茶 ，喝的是“闲”
诶 ，对了！我以前听我爷爷讲 ，保定巷的品茶 ，讲究的是品茗的“闲味”。你坐下来了 ，茶泡好了 ，千万莫急着喝。咋个喝？得慢慢来 ，先闻闻茶香 ，再端起杯子 ，轻轻喝一口。这个时候 ，你就会觉察 ，茶味里头有一种特别的“桂林味”。我年轻子那凯 ，带朋友克过频频 ，他们一个个喝完都说 ，这才是品茗的正确翻开方法。
偷偷告诉你啵 ，保定品茶另有一个窍门——你要是想喝到最隧道的茶 ，可以挑巷子里头那些不起眼的小馆子 ，不要克那些装潢太新、太时髦的地方。老桂林人都晓得 ，真正的好茶 ，藏在不起眼的地方。
巷子里的故事 ，才是品茶的灵魂
那凯我吃完晚饭 ，就想去巷子里头发会癫 ，没曾想走到巷子尾 ，看到一家门脸没起眼的茶� ，里头坐起几个老人家在下棋 ，那个味道飘出来 ，真滴是香完了。我就坐下来看他们下棋 ，老板端了一壶新泡的茶过来 ，那一口下去 ，真的是 ，茶里头有故事。我跟老板聊了两句 ，才晓得 ，这家茶�开了几十年 ，真的是一代一代传下来的老味道。
照我看来啵 ，保定品茶 ，不可是品茗 ，还得学会听故事。巷子里的茶� ，老板、客人、甚至巷子里的老人 ，都有自己的故事。茶喝得好欠好 ，你得听听他们讲的故事 ，才有味道。不信你可以克试试。
后手问题：保定品茶哪种茶最特别？
哎呀 ，兄弟 ，这个嘛 ，每个人口味纷歧样啵 ，但如果你问我 ，我蛮推荐巷子里头的一种“桂花茶”。桂林是桂花城 ，这茶用桂花搭配绿茶泡出来 ，味道清香 ，带点桂花的甜味 ，喝起来蛮舒服的。我个人蛮中意这个。
标签：保定品茶、桂林巷子、慢生活、桂花茶、老桂林味道
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