诶，我跟你讲啵，最近我发会癫的时候，路过一条巷子，看到几个人围着品茗，一听他们扯板路，才晓得是在讲“小妹24小时品茗”。你晓得没，现在桂林人没事就喜欢讲这个品茗的地儿，但许多人啊，看上去晓得其实没得门道，乱逛一通啵，喝不到真味的。
那凯我心想，这个“小妹24小时品茗”，不就是咱们老桂林的品茗文化翻个新花样嘛 ？但你讲是没是，品茗这事儿，讲究可多咯，没得点经验还真喝不明白。
品茗不可是喝，门道才是要害
其实啊，“小妹24小时品茗”这名字一听就晓得是个噱头，24小时随时能喝的茶�，噢，确实是蛮吸引人啵。但你想喝到好茶，照旧得靠点门道。我跟你举个例子咯，这地方的茶叶种类多得很，有普洱、铁观音、另有桂林人喜欢的罗汉果茶。你要是没经验，随便喊一壶，可能喝到的就是些普通货，味道嘛，跟家里泡的差未几。
偷偷告诉你啵，要喝到真味，记得先问老板：“今天啥茶叶新泡 ？”一般他们会推荐当天刚上的，味道最正宗。另有，品茗的时候不要急，一定要慢慢品，品茗嘛，是讲究“先闻香，后品味，最后才入喉”的。
再有啊，我年轻子克过一次，跟几个老朋友品茗，发明这个地方最有意思的是下棋的小角落。你坐下来看那些老辈人品茗下棋，才晓得啥叫“茶搭着棋，棋看着茶”。这是老桂林文化的一部分，品茗的同时，脑子随着棋盘转，那个气氛啊，蛮有味道。你讲是没是咯 ？
品茗的讲究，藏在茶壶底
诶，对了！再给你讲个小妹品茗的窍门啵。许多人品茗，喜欢讲究壶底的茶渣。你晓得不，茶渣其实是“茶性”的体现，像普洱这种发酵茶，它的茶渣颜色深，说明发酵得好，味道浓郁；而铁观音这种轻发酵茶，茶渣看上去颜色浅，反而显得清香。你喝完茶，记得瞄一眼壶底，茶渣啥样子，心里就有数了。
另外啊，茶喝得差未几的时候，有些茶�会给你加热水，这个时候千万别乱加，特别是像桂林有些特色茶，热水一加，味道反而冲淡了。要喝得好，记得让效劳员换壶新水泡。
另有啊，小妹这里的点心也值得一提。品茗嘛，总要搭点吃的，这里有些桂林风姿的小吃，像油茶饼、糯米团，蛮适合搭茶。你点茶的时候，记得问老板推荐啥点心，往往是更子就对了。
最后给你提个醒
你可能会问啵，品茗一个人克好照旧带朋友克好 ？照我看来啵，品茗嘛，最好带几个朋友一起克，因为品茗自己就是个讲究气氛的事情，边喝边扯板路才有味道。你一个人喝，可能味道照旧那个味道，但少了点热闹，就没那么好玩了。
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