诶 ，我跟你讲啵 ，最近我听到蛮多人问 ，白银茶�哪家自制？你们外地人晓得的茶� ，可能就是那些大门头、装修金光闪闪的地方 ，看起是高峻上 ，其实嘛 ，有些连个壶都没泡得起头 ，你讲是没是咯？
我上回跟几个老伙计发会癫 ，就讲起这个白银茶� ，发明好多人搞不清楚个门道 。自制的茶�没得咯 ，但你要晓得 ，自制纷歧定划算 ，贵也纷歧定真好 。今天我就摆一摆 ，这白银茶�自制的板路 ，看你听完能不可找对地方 。
自制不是要害 ，要害是茶好啵
这个嘛 ，有的人一听到“自制” ，就以为是越自制越好 ，实际不是恁子 。白银茶�在桂林多得很 ，有的地方确实价格低 ，只要几块钱一壶茶 ，但你能喝出啥子味道来啵？我跟你讲 ，有的茶�味道淡得像平乐河里的水 ，喝了还不如直接啃一口茶叶 。
真正的自制 ，是你花了钱喝得开心 ，还能坐起聊半天 ，茶又有滋有味 。这种地方 ，老桂林人晓得几个 ，都是藏在巷子里头的 ，门面可能不起眼 ，但茶叶是真好 。好比民生路那凯有家 ，名字叫“老白茶�” ，我年轻子爱克那里蹲一下午 ，老板泡的茶 ，香味飘十里 ，价格还实在 。
偷偷告诉你啵 ，选茶�最好问问那些老人家 ，他们晓得的地方绝对靠谱 �Ａ碛幸桓霾椒� ，看门口停的车 ，车多的地方一般不差 。
避坑指南：别被花里胡哨的装修迷了眼
现在那些新开的白银茶� ，装得像宫殿一样 ，什么大理石、花窗、另有亮闪闪的大吊灯 。你晓得不？有些老板就靠装潢骗钱 ，茶叶都是最普通的货 ，基础不值那个价 。我有次陪亲戚克一个新开的茶� ，价格贵得吓死人 ，结果喝下去还不如我家自己泡的 。
所以咯 ，挑茶�要看啥子？看它的杯子、茶壶、茶叶 ，甚至效劳员端茶的手势 ，细节才是要害 。真正好的白银茶� ，讲究的是实惠 ，情况洁净没得啥子味儿 ，茶喝起来有回甘 ，还能坐起慢慢品 。
配点小食 ，才是桂林人的品茗讲究
诶 ，对了 ，品茗嘛 ，别惠顾着茶 ，还要晓得搭点小食 。桂林的白银茶�一般都有些特色小点心 ，好比花生、豆腐干、米粉干 ，搭着茶喝 ，那叫一个巴适 。你要是克那种没得小食的地方 ，基本上就晓得老板不讲究 ，你也没须要坐起浪费时间 ，更子就对了 。
那自制又好喝的茶�究竟是哪子？
你可能要问了 ，那究竟哪家是自制又好喝的白银茶�啵？我跟你讲 ，你往天井巷那凯克 ，那里有一家叫“老街茶坊” ，门面小 ，但你进去试一试 ，坐起喝 ，茶好不说 ，还能听到老板讲古 ，简直是享受 。我有次带个外地朋友克 ，他喝完直夸：“这才是桂林的味道！”
记得啵 ，别光看价格 ，桂林的白银茶� ，茶好才是正经事 。
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