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诶 ,我跟你讲啊 ,九江品茗的地方你懂 ,这个话题 ,最近几个月我跟好几个外地来的朋友都摆过咯。他们哈 ,以为品茗就是随便找个地方坐坐 ,点杯铁观音就了事 ,哪晓得其中门道蛮深的啵!

我再跟你说个笑话 ,有个朋友上次来九江 ,跑到旅游区那凯找了家茶� ,点了个“观景套” ,花了两百多块 ,茶还没喝饱就没得了。你说可笑不?我就劝他 ,九江品茗的地方你懂 ,真的要看对地方啵 ,不然像他这样 ,花钱不讨好。

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九江品茗 ,讲究的是个气氛

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这个嘛……九江品茗 ,真不是为了品茗自己 ,更多是讲究个气氛和坐的地方啵。你想啊 ,九江靠着漓江 ,山水围绕的 ,茶�自然也多得像我们桂林的巷子。这些地方有些是老居民开的 ,随意得很 ,有些是高等的 ,装潢得像画廊。选对地方 ,坐下来 ,点壶好茶 ,听着江水声 ,这才叫“品茗”。

我推荐你哈 ,特别是喜欢老桂林味道的 ,可以去那些藏在巷子里的小茶�。好比上回我去“古巷茶居” ,这个地方老桂林可能都没几个晓得。门脸不大 ,几张木桌 ,里面全是老茶客在那凯“摆龙门阵”。那天我点了壶桂花红茶 ,老板娘还送了点自家做的桂花糕 ,那个味道 ,啧啧 ,真是有点回到以前那凯的感受。

品茗有讲究 ,别以为随便冲冲就行啵

你晓得啵 ,品茗这个事也是有规则的啵。九江这边嘛 ,茶叶一般分绿茶、红茶、乌龙茶几大类。每种茶的泡法都差别 ,水温时间都有讲究。好比说绿茶 ,水温不可太高 ,七十度左右最合适;红茶的话 ,可以稍微高一点 ,八十到九十度 ,泡出来才够香。

偷偷告诉你啊 ,有时候在九江的茶� ,老板会问你要不要“老三样” ,这个可是隧道的品茗搭配:话梅、花生和桂花糕。尤其是那个桂花糕 ,搭配红茶 ,完美得不得了!

九江品茗的“陷阱” ,要留个心眼

不过啊 ,九江品茗也有坑 ,特别是那些游客茶�。你进去点个茶 ,可能会被推荐一些什么“极品普洱”或者“稀有铁观音” ,价格高得吓人。其实许多外地人都晓得 ,真正好的茶纷歧定贵 ,反而是那些小茶�里自己家种的茶叶 ,喝起来更踏实。

另有哦 ,有些地方会用茶叶渣来忽悠人 ,茶汤看起蛮浓的 ,喝起来却没味道 ,这就得注意了。照我看来啵 ,九江品茗 ,选茶不如选地方 ,地方对了 ,茶也错不了。


你可能会问:在九江品茗 ,一定要去茶�吗?

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这个嘛……其实也未必。像我们老桂林人 ,有时候就会去江边自己带点茶叶 ,找个石头坐下 ,烧壶水自己泡。那种感受 ,比啥高等茶�都舒服啵!

不过 ,要是你想体验九江的茶文化 ,那照旧去那些老茶�更有味道啵。

标签:九江品茗的地方你懂 ,桂林茶� ,品茗的讲究

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