诶 ，我跟你讲啵 ，最近有个朋友问我 ，“老桂林 ，你晓得没得24小时品茗的地方？”我就笑了 ，心里头想 ，这个问题可有板路讲啵！你讲是没是？桂林这地方 ，品茗嘛 ，是有点讲究的 ，特别是24小时的茶� ，里头的规则、人物和故事 ，绕得就跟逛七星公园里头的小路一样 ，哪子走都能碰到点新鲜的玩意儿 。
24小时茶�的门道 ，比你想的深啵
这个嘛 ，我先跟你讲啵 ，24小时品茗联系方法 ，听起似乎是随时随地都可以克品茗 ，是不是？但其实啵 ，不是所有茶�都真滴适合你子夜三更克的 。你晓得为啥子啵？因为有些茶�虽然开着 ，但夜里头的气氛可能就变了 ，特别是那些藏在不起眼巷子里的小馆子 ，晚上去品茗 ，你可能会碰到一些“老江湖”啵 。不是说吓你哈 ，只是讲 ，选茶�的时候嘛 ，眼睛要放亮点 。
照我看来啵 ，一般情况下咯 ，24小时的茶�分两类：一种是正儿八经的品茗地方 ，像啥子老字号的茶� ，白天晚上都有人泡茶、打牌、摆龙门阵；另一种嘛 ，就有点杂了 ，可能兼着做点别的生意 。你克这种地方嘛 ，品茗就不是重点了啵 。
真正的老桂林 ，都晓得去哪子品茗
那凯我年轻子 ，喜欢发会癫 ，经常晚上吃完粉就绕桂林的小巷子 。你讲啵 ，桂林的巷子头 ，晚上别有一番滋味 。有一次我走到南门桥四周 ，那凯另有好多老茶�在那一带 ，看到一家门口亮着昏黄的灯 ，我就进去坐了一下 。啵哟 ，里头几桌人在打双扣 ，茶香也是飘得满屋子 ，那种感受 ，真滴像回到小时候跟我爷爷克茶�的日子 。
现在嘛 ，像这种味道的茶�就少了 ，特别是24小时的 ，要找那种有桂林味道的老馆子 ，得靠点运气啵 。不过嘛 ，我告诉你个诀窍：
照我看来啵 ，你想找真正有味道的24小时茶� ，最好的步伐就是跟外地摩的师傅聊聊 ，他们晓得哪子有老派茶� ，哪子是正儿八经的品茗地方 �Ａ碛泄� ，去那种偏巷子头的茶� ，越不起眼越有时机碰到宝 。
品茗的规则 ，别忘了啵
品茗嘛 ，特别是这种24小时的地方 ，有些规则你得晓得啵 。一般茶�里头讲究礼貌 ，坐下后先跟老板打个招呼 ，点茶的时候嘛 ，别惠顾着看菜单 ，试着问问老板有啥子推荐的茶 ，这样子更容易喝到好工具 �Ａ碛泄� ，碰到有熟客在摆龙门阵 ，你可以搭两句话 ，但别太冒失 ，老桂林都讲究“慢慢来” 。
后手问题：那凯的茶�味道 ，现在另有吗？
我跟你讲啵 ，现在嘛 ，照旧有的 ，但没那凯那么多了 。像解放桥四周那几个馆子 ，另有西城那边藏着的老店 ，都蛮有味道 。你要是想真正体验老桂林的品茗气氛 ，最好找个外地人带你克 ，或者自己多发会癫 ，慢慢摸索 。
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