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来源:锅炉房音乐 ,作者: 快递员 ,:

诶 ,我跟你讲啵 ,最近嘛 ,桂林的老街巷子里头 ,冒出好多啥子“品茶事情室” ,招牌写得有模有样 ,里面装修又弄得蛮精致 ,乍一看还以为真是个啥子高等茶� 。特别是有一家叫“石家庄品茶事情室”的 ,名字听着怪得很 ,桂林人还以为是石家庄的老板开过来的 。你讲是没是咯?其实嘛 ,里面的门道还真不少 ,今天就拉你扯扯板路 ,讲点真工具给你听 。

石家庄品茶事情室 ,名字离奇却有讲究

这个名字嘛 ,头一回听到我都愣了一下 ,我还以为是哪子石家庄的人跑来桂林开茶� 。厥后才晓得 ,这个名字其实是个“噱头” ,老板故意用外地名字 ,让人觉得它特别 ,吸引眼球 。你讲是不是蛮智慧?不过嘛 ,我进去看了几回 ,发明它里面的茶叶和老桂林的品茗习惯照旧有点纷歧样 。

照我看来啵 ,它的茶品更像北方的喝法 ,喜欢喝浓茶 ,讲究“回甘”和“耐泡” ,不像我们桂林的油茶 ,讲究的是“味杂而香” 。你要是头一回克 ,千万别一口气点最贵的茶叶 ,容易踩坑 。更子就对了 ,先试试他们的几款“招牌茶” ,好比啥子普洱、铁观音 ,味道还蛮正宗 。

品茗有规则 ,老桂林的经验要记牢

我跟你摆个古仔啵 ,我年轻子那凯 ,爷爷就讲过 ,品茗这工具 ,讲究的是一个“慢慢品” 。像这种品茶事情室 ,你千万别急着喝 ,搞得跟吃卤菜粉一样快 ,那就没得那个味道了 。你要慢慢地闻 ,慢慢地喝 ,细细体会茶的香气和口感 。更子就像我们桂林人发癫 ,悠闲地享受生活 。

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偷偷告诉你啵 ,听那些老茶客讲 ,石家庄品茶事情室的老板喜欢用一种特别的“盖碗”泡茶 。这个盖碗的盖子比普通的稍微厚一点 ,泡茶时能锁住热气 ,让茶更香 。你要是去品茶 ,可以留意一下他们的盖碗做法 ,学几招回来给自己加分!

另有一点咯 ,它的茶点也有点意思 。一般情况下 ,桂林品茗喜欢搭点油茶饼或者卤菜粉 ,石家庄品茶事情室却弄了些北方的小点心 ,好比啥子红枣糕、核桃酥 ,虽然味道不错 ,但没有我们桂林的外地味 。你要是想吃得隧道 ,最好自己带点桂林米粉已往 ,边吃边喝 ,更子才有滋味 。

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最后讲一嘴 ,品茶不止是喝 ,更是学问

你可能会问啵 ,石家庄品茶事情室究竟值不值得克?照我看来咯 ,如果你是想体验点纷歧样的品茗方法 ,可以去试试 。但记得咯 ,品茗不是图快 ,慢慢品才是懂生活的样子 。更子我爷爷讲的 ,品茗是一种修身养性的事 ,把心沉下来 ,才有味道 。

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下次你要是去那凯 ,记得跟老板聊聊 ,他们的茶文化照旧蛮有趣的 ,聊多了还能学到不少工具 。我跟你讲啵 ,品茶的学问 ,越聊越有味 。

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