诶 ，最近克财大农贸市场的夜市没？
我跟你讲啵 ，你要是晚上肚子饿了 ，想克找点好吃的 ，那财大农贸市场晚上快餐绝对是个好地方。不过哦 ，好多人克了总讲“啥子嘛 ，都是些普通摊摊” ，那就是你没搞对路子啵！这个地方 ，虽然看起是个普通的夜市 ，但里面的讲究多得很 ，真滴是绕来绕去像王城里的路 ，没个熟人领路你还真纷歧定吃对咯。
上次我一个外地朋友克了 ，硬是挑了个卖炒粉的摊摊 ，结果一吃 ，他讲“啥味都没得 ，还不如我家楼下的快餐店” ，我只能笑笑没讲别的。这些地方哦 ，吃点啥、咋个吃 ，都有规则的 ，今天我就跟你摆清楚点。
财大夜市 ，藏着的好味道
你晓得没 ，财大农贸市场晚上快餐的摊摊 ，其实分两种 ，一种是“常驻型” ，就是每天都在那儿的 ，位置牢固、招牌都熟得很 ；另一种是“流动型” ，就是那种今天这凯有 ，明天那凯又没得的。这种摊摊嘛 ，一般是卖点特别的工具 ，好比烤生蚝、炸串串之类的。
照我看来啵 ，常驻的摊摊味道虽然稳 ，但没得花头 ，真正要找好吃的 ，还得盯住那些流动摊摊。特别是每个月的月朔十五 ，那些卖素菜粉、斋菜汤的小摊摊 ，味道真滴是香完了 ，吃得清闲得很！
偷偷告诉你哦 ，要吃到好吃又抵价的素菜粉 ，记得一定要在下午七点到八点半之间克 ，这个时候摊主恰好煮的新一锅汤 ，汤底鲜得很。过了这点 ，汤就会被兑水 ，味道就差点意思了。
夜市里的“隐藏菜单”
另有些摊摊 ，是有“隐藏菜单”的 ，你晓得吧？好比那个卖螺蛳粉的老姨妈 ，她摊摊上写的都是普通的螺蛳粉、牛腩粉这种 ，但其实她另有一手“酸菜牛肉粉” ，这个是她自己祖传的做法 ，菜单上没写 ，只有熟客才晓得点。
我年轻子那凯有次无意中听她跟别个熟客讲了 ，厥后我也试着点了一次 ，哇 ，那个味道浓得 ，就像小南门的泡菜坛子开了盖一样 ，酸香扑鼻 ，辣得恰到利益！不过哦 ，她这个粉一天只做五碗 ，晚了就没得啵！
要点隐藏菜单哦 ，记得一定要先和摊主唠会嗑 ，套套近乎。一般你问得多、聊得投机 ，他们才会告诉你这些好工具 ，不然你就是个普通路人 ，啥都吃不到。
夜市的规则 ，吃得明白才不踩坑
财大农贸市场的晚上快餐 ，另有个规则你一定要记�。翰灰刺嗑痪鸵晕兜篮� ，也不要看人多就觉得一定划算。这里头有些摊摊是“外貌光” ，用的料其实不咋滴 ，专门骗外地人和学生的。
好比那个卖章鱼小丸子的 ，外面看起热闹得很 ，摊主还会喊“现做现卖 ，料多实在” ，但你仔细看他那个章鱼丁 ，其实是冰冻货 ，嚼起来没味道 ，跟泥巴差未几。反倒是旁边一个不起眼的煎饼摊 ，那个老板用的酱料是自家熬的 ，煎饼皮也特别脆 ，吃一次你就晓得 ，啥叫真材实料。
最后啰嗦两句啵~
你要是第一次克财大农贸市场 ，记得先绕场一圈 ，别急着点 ，看到那些摊摊前有人在聊天、熟客多的 ，基本就不会错� Ａ碛信� ，晚上十点以后 ，好多摊摊会开始“甩货” ，这个时候去买烤串串或者凉拌菜 ，价格能自制一半 ，不过味道嘛 ，可能就稍微差点了。
你讲另有啥不晓得的？我跟你讲啵 ，财大农贸的夜市每个月都会有两个新摊进驻 ，你下次克的时候可以多留意点新鲜玩意儿。现在晓得了吧？
标签：#财大农贸市场晚上快餐 #桂林夜市 #隐藏菜单 #老桂林吃法 #夜市规则
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