诶 ，你晓得没 ，阜阳品茶这阵子蛮火的啵 。前两天我在解放桥下面散步 ，碰到几个年轻仔 ，问我咋个克品茶更子才对 。我一听就笑了——这工具啊 ，不是随便找间店坐起喝两杯就算的 ，你讲是没是？
我跟你讲啵 ，阜阳品茶那是有点讲究的 ，特别是我们桂林人 ，品茗嘛 ，不是纯粹冲着那个茶叶克的 ，更子是冲着个气氛、个“品”的历程咯 。阜阳品茶里头的门道 ，绕来绕去像象鼻山脚底下的水 ，你走近了才看得清楚 。
品茶的门道 ，从“阜阳”这两个字就有意思
阜阳品茶这个名字 ，乍一听 ，许多人以为是从安徽阜阳拿来的茶叶 ，其实差池啵 。听我爷爷讲 ，那凯“阜阳”这个名字 ，原来是有点“富足”和“阳光”的意思 。这跟我们桂林的山水气质还蛮相搭啵 ，清清亮亮 ，喝起也蛮有滋味 。
品茶的讲究嘛 ，主要看你咋个选茶、咋个坐、咋个品 。特别是情况 ，这个蛮要害 。你要是随便找个嘈杂的地方 ，就算茶再好 ，喝起来也没得那个味道 。我以前晓得有一家小茶� ，在解放路巷子里头 ，地方不大 ，但那个老板蛮讲究 ，墙上挂着几幅老桂林的画 ，茶香混着桂林的旧时光 ，啵——喝一壶 ，恁子才叫品茶 。
偷偷告诉你啵 ，阜阳品茶最隧道的喝法 ，是选个靠窗的位子 ，阳光洒进来 ，茶叶的颜色在光里头透着亮 。然后第一口 ，别急着吞 ，含在嘴里 ，味道慢慢回甘 ，恁子才华晓得茶叶的真滋味 。
品茗也有“坑” ，阜阳品茶讲究“慢”字
诶 ，对了 ，我还要提醒你啵 ，阜阳品茶最怕的就是“急” 。许多人一进茶� ，急吼吼点了茶 ，马上喝 ，觉得没啥味道就嫌贵 。这就似乎你吃三品王的卤菜粉 ，刚吃一口就说欠好吃 ，哪子讲得已往啵？
阜阳品茶讲究一个“慢”字 。不可是喝慢 ，连泡茶的师傅都要慢慢来 。上回我带我仔克品茗 ，那师傅泡茶的手法简直像在画画 ，水冲下去 ，茶叶在壶里头翻腾得像小鱼一样活络 。你看着那历程 ，心都静了 ，喝起来更是香得不得了啵 。
我年轻子那凯 ，听一个老茶师讲过 ，阜阳品茶有个规则 ，第一泡的茶水是不可喝的 ，要用来洗茶叶 。第二泡才是正味 ，你要是直接喝第一泡 ，那就亏了啵 。
最后给你一个提醒
讲得差未几咯 ，可能你接下来要问啵：“那究竟哪凯的阜阳品茶最正宗？”照我看来嘛 ，桂林这地方好茶�蛮多 ，但挑个巷子深、门脸小的地方准没错 。越是低调的地方 ，味道越是隧道啵 。
好险啵 ，这样讲完 ，我都想克发会癫 ，找个地方喝两壶了 。
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