诶 ，我跟你讲啵 ，前几天我带我一个外地朋友克「茶品汇论坛」 ，他一开始就蛮兴奋的 ，走路都快飞起来了 ，说要买点啥子“高级货”带回克送人 。我就跟他说 ，别急 ，慢慢来 ，茶叶这玩意儿 ，最怕就是没得个耐心 。结果他还真听进去咯 ，后头还夸我这老桂林是“有两下子” 。
你晓得没 ，「茶品汇论坛」这个地方 ，按我们桂林话讲 ，简直可以说是茶叶的“江湖” 。头一回克的人 ，十个有九个都会迷路 ，绕得像王城里头那些巷子 。你讲是没是？
茶品汇论坛的“门道” ，不懂规则要亏损
先跟你摆点基本的哈 。这个「茶品汇论坛」其实不算是啥子正经的茶叶市场 ，说白了就是个大杂烩 。桂林、云南、福建的茶都有 ，普洱、铁观音、绿茶……应有尽有 �？赡惚鸨徽馔饷蚕诺� ，里面的水深得很 。
我年轻子那凯 ，跟我一个尊长克过一次 ，他就教了我一句话：“买茶三分看茶七分看人 。”啥意思呢？就是说 ，茶叶的优劣 ，得靠你自己眼力劲儿去区分 ，但更重要的是卖茶那个人靠不靠谱 。你要是碰到个专门坑外地人的 ，那你就是喝再多茶 ，也喝不出个味道来 。
偷偷告诉你：找老桂林开茶店的 ，准没错
要区分好茶店 ，其实有个小诀窍——看老板是不是隧道的桂林人 。如果是 ，那基本上不会坑你 。因为呢 ，桂林人开茶店 ，讲究的是“转头客” ，不像有些外地来的 ，赚一票就跑 。再一个 ，桂林人懂茶 ，会尊重茶叶的品质 。这点你只要聊几句就能感受出来 。
茶叶的“细节” ，藏在杯子里头
再跟你摆点有用的哈 。你晓得哈 ，买茶的时候 ，试茶是最重要的一步 �？赡阆檬圆璧氖焙� ，要注意啥子咯？
品茗第一口 ，别急着咽 ，把茶汤含在嘴巴里头 ，轻轻地用舌头顶一下上颚 。这个行动能让你更清楚地感受到茶汤的“厚度”和“回甘” 。如果茶汤入口就涩得不可 ，那就算是顶级的普洱 ，也没得啥子意思 。
另有一个细节 ，就是看茶叶泡开后的样子 。好的茶叶 ，叶片舒展开来 ，形状完整、颜色自然 。如果泡出来的叶子碎得像树叶渣渣 ，那八成是次品 。我跟你讲啵 ，这个诀窍是我爷爷那凯教我的 ，他年轻子是专门做过茶叶生意的人 。
一杯好茶的味道 ，靠的是“慢”
茶叶这工具 ，越急越喝不出味道 。泡茶要慢 ，品茗更要慢 。你想啊 ，桂林的山水 ，不也都是慢慢流出来的美？所以咯 ，克「茶品汇论坛」 ，你就别指望一口气买到好茶 ，多花点时间 ，问问店主 ，聊聊茶的来历 ，慢慢品 ，才是正道 。
结尾的“后手”：好茶真的贵吗？
你可能会问 ，那究竟要买多贵的茶 ，才算是好茶啵？我跟你讲 ，茶叶这工具 ，贵纷歧定好 ，但自制的大都是假的 。一般情况下 ，桂林这边的好茶 ，五六百块一斤 ，已经算是不错的了 。如果有人给你推荐啥子上千块的“极品” ，你就得多个心眼了 。
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