喔跟你讲啵,你还记得以前莆田的单面街咩?那真是个卵热闹的地方,摊子一溜排开,香味飘得老远,卵火烫的气氛,真是麻直让人纪念。可惜咧,现在你要找那种味道,没卵可能了,单面街早就搞卵没见了。今天我们就来讲哈,为什么莆田单面街会成已往的事,顺便八卦点里面的故事,咧看你晓得不晓得。
单面街的辉煌年代,卵多回忆在那凯
讲起单面街,咧是莆田人心头的一块“卵好吃”的影象。以前那凯啊,白天还算平静,一到晚上就纷歧样了,灯光一亮,摊子们全摆出来,卵多小吃摊子,另有卖杂货的,啥子都有。你晓得没,那凯的卤面摊子,卵是的着名,汤头搞得浓水,面条咧嚼劲,吃一碗卵爽到跌!
不过你晓得,单面街也不是一开始就那么红火的,最早咧就是几家小摊子,厥后人越聚越多,搞成了这么一条街。以前啊,莆田人晚上没啥娱乐运动,单面街就成了各人聚头的地方,吃点工具,扯扯卵谈,日子过得也算有滋有味。
为什么单面街会“搞卵没见”咧?
丢那星,讲到这里就不得不提哈,为什么这地方会酿成已往式。其实咧,主要照旧都会生长的锅。当年政府搞计划,说是要建商业综合体,把单面街整顿了。结果咧,摊主们一部分搬走,一部分爽性不做了,原来的味道也就没卵了。
再加上咧,现在人用饭讲究卫生啥的,路边摊就慢慢没人搞了。你讲是不是更子?以前卵火烫的单面街,现在看着冷冷清清,真是卵心酸。
醒龙点:其实咧,单面街的几家老摊子,现在还在城里别的地方摆摊,你可以去找找,只是味道嘛,可能卵是差点。
单面街的故事,藏着莆田人的情怀
喔跟你讲啵,单面街不止是吃的地方,也是莆田人的一块情感地图。你晓得没,以前有几多对小情侣,是在单面街吃着一碗卤面开始恋爱的?另有那些老伯老娘,吃着小吃扯卵谈,说未必就把儿子女儿的亲事定了。
现在咧,单面街虽然不在了,但那种融洽的气氛,照旧让人念念不忘。你要是有时机碰到个莆田老街坊,问他单面街的事,保准给你讲个没完,连他小时候偷吃摊子工具的事都抖出来,搞死你笑!
那究竟另有没有时机找回单面街的味道?答你都困!你可以去找找那几家老摊子,或者找外地人八卦一下,不过要是想吃回以前的那种感受,卵难,究竟有些工具就是回不去的。
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