诶 ，我跟你讲啵 ，最近我听几个朋友谈起深圳龙华区鸡最多的地方 ，讲得那是头头是道 ，似乎那里头有啥子宝藏似的 。其实啊 ，这个工具呢 ，你没得门路 ，硬是乱克（去） ，那就是发会癫 ，搞不清状况 。
有些人一听“鸡最多” ，脑壳里头马上浮现一堆啥子“美食天堂”的画面 ，但照我看来啵 ，真正晓得这里门道的人 ，都是有点讲究的人 。今天我就摆一哈子这个板路 ，看你听起来是不是更子就对了 。
鸡最多的地方 ，究竟是啥子特别 ？
深圳龙华区鸡最多的地方 ，讲得简单 ，就是卖鸡的店、摊位、餐馆扎堆的地方 。鸡的品种多得像是王城里头的路 ，绕来绕去你都搞不清楚哪子头是头 。你讲是不是咯 ？
这个嘛 ，它有个特别讲究的地方 ，就是“鸡”的种类和做法 ，蛮有地方特色 。不是简单的白切鸡或者烧鸡这么简单 ，鸡的吃法从清淡到重口味 ，辣的、酱的、蒸的 ，啥子都有 。并且啵 ，许多店都是老字号 ，有些甚至是传了几代的 ，味道 ，自然是有点讲究 。
鸡的讲究：选鸡、吃鸡都有门道
照我看来啵 ，吃鸡最要害的 ，就是选鸡 。你晓得没 ，鸡肉的质量 ，直接决定了菜的好吃水平 。老桂林人是最讲究这个的 ，鸡肉要嫩 ，皮要香 ，鸡骨头要有嚼头 。龙华区这个地方卖的鸡 ，许多是外地养殖的土鸡 ，肉质好得像是我们桂林的水牛肉 ，实在得很 。
偷偷告诉你啵 ，选鸡的时候 ，不要只看外表 ，问老板“鸡是当天杀的没 ？”再看鸡皮是否平滑、鸡腿有没有弹性——这些才是老辈人传下来的规则 。选对了鸡 ，吃的时候你会发明 ，鸡汤鲜得跟桂林的漓江水一样 ，清甜而回味无穷 。
另外啵 ，吃鸡的时候 ，你要注意顺序 。先喝汤 ，再吃鸡肉 ，最后配点青菜或者米饭 ，恁子吃起来才是最隧道的搞法 。我年轻子那凯 ，带我仔克吃鸡的时候就是这个顺序 ，他现在长大了 ，照旧爱这么吃 。
鸡多反而容易迷路 ，千万莫乱克
诶 ，对了 ，晓得鸡多的地方有啥子坑没 ？我跟你讲 ，最容易踩到的就是“假土鸡” 。有些店呢 ，它会拿普通鸡来冒充土鸡 ，味道是差得远咯！你要是没得经验 ，吃了就会觉得“咦 ，怎么这么干 ，不香啵 ？”
另有啵 ，龙华区鸡最多的地方 ，店肆扎堆 ，有时候你要排队排半天 。要是你没提前探询好哪家店味道好 ，那可真是浪费时间 。所以咯 ，最好照旧先问问外地人 ，或者去那些口碑好的老店 ，恁子才不会踩雷 。
最后的板路
你可能会问啵 ，这么多鸡 ，哪家店最好 ？我直接告诉你 ，龙华区鸡最多的地方 ，真正的“宝藏店”其实藏在巷子里头 ，门脸不起眼 ，但味道绝对抵得上一碗三品王的卤菜粉 。你要是有时间 ，慢慢发癫找 ，总会有惊喜 。
这次板路就摆到这咯 ，你有啥子问题再来问我啵~
标签：鸡最多的地方、龙华区美食、深圳吃鸡攻略、选鸡技巧、老桂林的经验
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清华校友总会TMT专委会副秘书长、清华MBA校友ITMT协会理事、清华校友先进制造专委会理事 。清科中国早期投资家10强、甲子光年2024年度高端制造最佳投资人Top20、GEW x清科2025年度天使投资人TOP30等 。
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