诶,我跟你摆个板路啵,你晓得没,最近我又克了一趟普陀品茶事情室。这个地方啊,照我看来,真的是个“老桂林”品茗的好去处,搞点品茶的讲究,顺便发发癫。你讲是没是?
不过啵,普陀品茶事情室这个名字听起来像个高级地方,但其实嘛,它也没多花哨,反而是很接地气,像我们小时候巷子里那些老茶铺一样,平静咯,舒服咯,没得那些乱七八糟的商业气息。所以嘛,我今天就跟你讲讲,这个地方究竟有啥子门道,另有怎么晓得品茗喝得有滋味些。
第一壶茶:这个地方的“普陀”,究竟有啥讲究?
你晓得没,“普陀”这两个字,在桂林人眼里头,听起来就有点禅意对吧?其实咯,这名字也确实有点来头。听说咯,这事情室的老板,自己就是个爱品茗的老桂林,他取这个名字啊,是想表达个意思——品茗嘛,就图个宁静自在,就像普陀山上头的那些禅意气氛一样。
并且更要害的是,普陀品茶事情室的茶叶,全都是从桂林周边另有浙江那边挑选过来的。他们家最着名的就是一款“桂花龙井”,我第一次喝的时候,哎呀,那股子桂花香混着茶香,真滴是香到心坎里头去了。更子就对了,喝了这个茶,你就晓得啥是桂林的味道了啵。
偷偷告诉你咯:去普陀品茶事情室的时候,最好上午克。为啥子呢?他们家早上泡的第一壶茶,茶香最浓,水温刚恰好,老板还会亲自给你泡哦。这种待遇,下午去就没得了!
第二壶茶:品茗,也有“老桂林”的规则
你莫以为品茗就随随便便,像喝白开水一样哈。普陀品茶事情室这个地方啊,品茗是有规则的。一般情况下,老板会先问你喜欢啥子口味——清淡啵,照旧浓香啵?然后凭据你的口味,给你推荐差别的茶叶。
我上回带我一个外地朋友克,他一开始还不晓得,说要喝浓的,结果老板泡了壶“普洱熟茶”给他,那味道重得像老桂林的酸笋一样,搞得他差点喝不下。厥后嘛,老板又给他泡了壶“毛尖”,这下就对味了,喝得他直说:“老哥,下回我还要来。”
再教你一招哈:如果你不晓得喝啥,无妨试试他们家的“桂花龙井”,然后边喝边问老板一些品茶的窍门。一般情况下,老板都会和你摆点茶叶的古仔,蛮有意思的。
品茗之外:这里照旧个“摆龙门阵”的好地方
除了品茗啊,普陀品茶事情室另有个特别的地方——这里是个摆龙门阵的好地方。你去到那凯(那里),会看到有些老桂林坐起,就像当年街边的茶铺一样,一边品茗,一边摆点古仔。我上次碰到一个老伯伯,跟我讲他年轻子那凯,怎么从阳朔挑茶叶克桂林卖。更搞笑的是,他说他第一次挑茶叶上火车,没注意磕了一包茶,结果整个车厢都是茶叶香,搞得旅客都以为列车员发茶叶了。
你讲,这种地方是不是蛮有意思?品茗喝得有滋味,听故事也听得有趣味,照我看来啵,这才是老桂林才会喜欢的地方。
你可能会问:品茗的规则那么多,我怎么学得会?
诶,别慌别慌!品茗嘛,不是要你立马酿成茶道巨匠。你只要记着一点:品茗,喝的是一个“慢”字。慢下来,细细品,茶的滋味就出来了。更子就对了,慢慢来啵。
标签:普陀品茶事情室、桂林品茗、老桂林的味道、桂花龙井、摆龙门阵
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