诶哟 ，最近这大沙田鸡窝一条街搬哪去了的事 ，蛮多人都在问啵。我前几天还跟老邻居阿辉摆龙门阵 ，他就问到这个。你晓得咩 ，这条街以前可是热闹得很 ，卖鸡的、卖鸭的 ，连带旁边的卤粉摊都随着火。现在么 ，啧 ，走到大沙田那凯 ，完全没恰当年的感受了啵。
鸡窝一条街的前世今生
其实嘛 ，这个地方原先是桂林有名的“土鸡交易中心” ，大沙田的鸡窝一条街 ，那可是个响当当的名字。你晓得不 ，当年那凯 ，开车拉一车鸡克那条街卖 ，基本上没得两小时就清光了。街上人来人往 ，热闹得跟正阳步行街春节一样。
我年轻子那凯 ，常跟我爸去那边买鸡。那条街啊 ，鸡笼子堆起老高 ，鸡叫声此起彼伏 ，空气中飘着鸡毛和土腥味 ，哎哟 ，那才叫一个“接地气”！不过厥后嘛 ，随着城里头的生长 ，这种太过“接地气”的地方 ，渐渐不太适时宜了啵。
搬哪去了？新地方 ，你克找对偏向了没？
照我看来啵 ，这大沙田鸡窝一条街的搬家 ，其实也算是“不得不的选择”。现在那些鸡鸭的交易呀 ，基本都搬去灵川那边了。你要是开车克灵川的“五通市场” ，嘿 ，那才是新一代的“鸡窝街”。
不过你要晓得咯 ，现在的鸡窝街 ，没得以前大沙田那种“市井味”了。灵川那凯搞得整整齐齐 ，卖鸡的都分了区域 ，规则得像超市一样。是便当咯 ，但总觉得少了点啥子——老桂林的那种烟火气。
偷偷告诉你啵 ，灵川五通市场的早市 ，才是真正的“精华时间”。一般早上六点到九点 ，卖鸡的最多。你早点克 ，还能碰到一些老乡直接从山里赶着活鸡过来卖 ，那些鸡就真滴是“跑山鸡”了 ，炖汤特别香！
另有没有“老味道”可以找？
你讲嘛 ，现在虽然大沙田鸡窝一条街没得了 ，但老桂林人照旧有步伐找回那种感受的。好比说 ，桂林周边的那些小集市 ，像临桂的两江镇、灵川的潭下镇 ，偶尔还会有些赶集的摊子 ，卖点土鸡土鸭。你要是碰到节日 ，好比中秋、端午 ，那些集市更热闹 ，连带着卖鸡的都多了起来。
诶 ，讲到这我想起一件趣事。我上回克灵川赶集 ，见到一个老奶奶 ，自己肩膀挑着两只鸡 ，一边吆喝一边跟人讨价还价。那凯我就寻思 ，这才是“鸡窝一条街”的味道嘛！厥后我买了她一只鸡 ，回家炖起来 ，嗯 ，那个鸡汤 ，喝一口都能想起小时候大沙田鸡窝的热闹场景。
朋友最可能问的后手问题
问：那现在桂林城里另有地方能买到这种“正宗”的土鸡不？
答：有是有啵 ，不过要看你会不会找。像南洲市场 ，或者七星那边的一些老市场 ，早起去转转 ，有些卖鸡的摊子照旧有好货的。不过现在嘛 ，真滴要买到正宗土鸡 ，最好照旧开车克周边的乡镇集市 ，那凯才有时机碰到“老基础”的味道。
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- 老桂林的烟火气
- 乡镇集市的味道
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