诶 ，我跟你讲啵 ，最近我发会癫的时候 ，经过广州一品香茶�论坛51 ，立马就想起我年轻子那凯的事。你晓得啵 ，这地方现在蛮多人晓得了 ，但大部分照旧搞不清楚它究竟是啥子路数。今天我就摆点板路 ，把它讲透咯 ，你听完可能会拍腿叫好险啵。
论坛51 ，名字怪怪的 ，但味道蛮正宗
这个嘛……广州一品香茶�论坛51 ，其实最早不是叫这个名字的。我以前听我爷爷讲 ，这地方原本是个茶� ，专门卖早茶、点心。厥后慢慢演酿成了一种老桂林人聚会、唠嗑的地方 ，还搞点文化运动。你晓得啵 ，这名字里的“论坛” ，其实是厥后加上去的 ，意思是啥子人都可以克摆龙门阵 ，不分啥子身份。
不过我跟你讲 ，真正吸引人的 ，照旧里面的“香”。你进得去 ，鼻子一闻就晓得 ，这香味不是一般的。那个茶香、点心香 ，混杂着一股老桂林巷子里的气息 ，闻一口更子像回到小时候街头巷尾的感受。你讲是没是咯 ？
压箱底的古仔 ，要听好咯
照我看来啵 ，这地方最有讲究的照旧它的座位和点心。我年轻子那凯 ，第一次克论坛51的时候 ，差点吃瘪。我随便找了个角落坐 ，点了个干蒸烧卖 ，结果被旁边的老桂林盯得蛮紧。他们跟我讲 ，这里头有规则的 ，座位是分条理的——靠窗的位子是给熟客或者有点名气的人坐的 ，像我这种生面孔 ，要避开这些“风头位”。
偷偷告诉你啵：如果你去论坛51头一回 ，最好选靠里的座位 ，点一壶桂花茶 ，顺便问效劳员有什么推荐。这样既不显得冒失 ，还能顺着气氛慢慢融进去 ，没得人会觉得你“外行”。
至于点心嘛 ，论坛51有一款叫“桂林米粉糕”的工具 ，蛮奇特。它不是像普通米粉一样煮的 ，是做成像糕点的形状 ，吃起来有点甜又有点咸 ，配上一壶热茶 ，简直是抵得过三品王的卤菜粉！这个工具据说是以前茶�里的师傅自己琢磨出来的 ，没得别的地方有 ，你晓得没 ？
更子就对了 ，论坛51的精髓是“慢”
我跟你讲啵 ，论坛51这个地方 ，最要害的照旧要慢慢来。它像王城里头的路 ，绕来绕去的 ，急不得。你要是只想着吃快餐、赶时间 ，那就克别处咯。论坛51讲究的是一种悠闲的气氛 ，你坐着品茗、发呆 ，听旁边的人讲古 ，就更子对了。
另有啵 ，这地方的茶具也蛮有讲究。我上回带我仔克 ，他一拿起茶杯就被旁边的效劳员提醒了——这里的茶杯要用两手拿 ，体现尊重。你看 ，这种老规则 ，才是真正的老桂林握嗅猢。
诶 ，老哥 ，那论坛51有啥子时候最热闹咯 ？
我跟你讲啵 ，一般情况下 ，早上的时候蛮热闹 ，老桂林人喜欢一早克品茗、聊古仔。下午嘛 ，年轻人多些 ，稍微平静点。如果你想避开人多的时候 ，就挑中午事后 ，没得那么挤 ，还能慢慢品味。
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