诶，我跟你讲啵，最近我听有些新来的朋友在问：“大涌鸡街究竟另有没得� �？”听到这个问题，我蛮有感伤咯！你晓得，桂林这地头啵，老巷子、老街的故事多得像漓江的鹅卵石，讲一天都讲不完 。鸡街这个名字啊，我年轻子那凯（那时候）可是响当当的，哪子晓得现在问的人反而越来越多 。
鸡街的名堂，晓得点才不会盲克
这个嘛……要重新讲起咯 。鸡街啊，其实就是桂林老城区的一个巷子，之前啵，专门卖鸡、鸡蛋这些家禽的，厥后慢慢酿成了个小吃街 。你讲啵，鸡街的味道，那是抵得上三品王的卤菜粉咯！不但有鸡，这里另有豆腐、烧鸭、桂林米粉，啥子都有 。
不过啵，我要提醒你，现在鸡街是没得以前那种“鸡市”的热闹了，卖鸡的摊子早就不晓得哪凯（哪里）搬克了 。现在嘛，鸡街主要是些外地小吃的摊子，偶尔也有些老字号 。要克的话，你得晓得点门道，不然盲克啵，可能就吃不到正宗的握嗅猢 。
老桂林的鸡街回忆
（口语体）那凯我年轻子，鸡街还蛮热闹的，特别是早上 。卖鸡的摊子摆到巷子两边，走起都要侧着身子 。那时候我爷爷带我克买鸡，咯讲是要选那种毛色亮，精神头好的鸡才抵吃 。买好鸡后啵，还要克旁边的豆腐摊买几块水豆腐回去炖鸡汤 。味道嘛，真滴是香得让人想再吃两碗米饭 。
偷偷告诉你：要克鸡街吃工具，早上和黄昏是最好的时间 。早上摊主刚开张，工具新鲜；黄昏嘛，人少些，可以慢慢挑 �Ａ碛信�，鸡街的豆腐和烧鸭是隐藏好货，别只盯着米粉啵 。
鸡街的“正确翻开方法”
现在鸡街虽然没以前那么热闹，但照旧有些值得去发会癫的小店 。照我看来啵，鸡街最适合发呆和慢慢逛 。你可以从街头吃到街尾，挑一家外地人开的店，坐下来喝碗豆浆，吃碗卤菜粉，或者买点炸腐皮当零嘴 。更子就对了，别急着打卡拍照，鸡街的味道是要慢慢品出来的 。
另有一点啵，克鸡街最好带个外地朋友一起，或者提前探询好哪家店比较靠谱 。因为有些店名声在外，但味道嘛……纷歧定好 。你讲是没是？
后手问题：鸡街另有正宗的桂林米粉吗？
照我看来啵，鸡街的米粉嘛，照旧有几家做得蛮正宗的，但你要仔细挑 。一般情况下咯，门脸小、排队多的店，味道不会差得太远 。记得多加点卤菜，才有鸡街的老味道 。
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很是兴奋应邀加入本次大会，也谢谢融中集团将这一重要年会放在大虹桥召开 。在此，我代表虹桥国际中央商务区管委会，对列位的到来体现热烈接待！
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