诶 ，我跟你讲啊 ，最近有个外地来的朋友问我 ，“哎 ，老哥 ，你们桂林这东丽区小胡同和鸡窝啥子来头哦 ，听说很有意思 ？”我听了就笑了 ，心想这人是没见过世面啵 ，东丽区那凯（那边）的胡同和鸡窝 ，讲究多了去了 ，不是随便走两趟就能摸清楚的。
你晓得不 ，桂林人讲起“鸡窝” ，不是真的养鸡的那个窝哦 ，是指那些巷子里头兜兜转转的地方 ，像鸡窝一样绕得人头蒙。像东丽区这块 ，老街坊都晓得 ，那些胡同子和鸡窝 ，都是老桂林的精髓。你没得耐心去逛 ，啧啧 ，那就只晓得个皮毛。
小胡同和鸡窝的“规则” ，你晓得没有 ？
讲起这个嘛 ，我小时候就经� ？硕銮Ⅰ玻ㄏ泄洌�。那凯咧 ，东丽区的胡同子照旧青石板路头 ，哒哒哒踩起很有感受。那些巷子 ，一条接一条 ，左转右拐像个迷宫。你要是第一次克 ，没恰外地人领路 ，包管你转到脚软都转不出来 ，哈哈。
不过东丽区的胡同和鸡窝 ，最特别的是啥子你晓得不 ？它有规则！
偷偷告诉你哈 ，东丽区的鸡窝和胡同 ，它不是随便设计的哦。老一辈人讲 ，巷子是有“风水路”的。你注意看那些巷子 ，宽窄交替 ，转弯多 ，巷尾往往是个小院子或者庙神。这个设计啊 ，是讲究“藏风聚气” ，保佑住在里头的人家平安兴旺。所以你要是去逛 ，看到有些巷子里头挂红灯笼、贴福字 ，那个地方肯定是有故事的！
另有啊 ，鸡窝这个工具 ，它其实是老桂林人生活的一部分。小时候 ，我奶奶经常讲 ，绕鸡窝拐胡同 ，能找到最隧道的吃食。像什么豆腐脑、油茶、糍粑 ，这些好工具 ，往往就藏在不起眼的小门脸里头。你要是去得早 ，能碰上老板现做现卖 ，那味道 ，啧啧 ，绝了！
“鸡窝”里的美味 ，可不是随便找的
上回咧 ，我带我外地朋友克东丽区 ，专门去发癫。他一开始还不信 ，说“诶呀 ，就是些破巷子嘛 ，能有啥好耍的 ？”我说你别急 ，慢慢走 ，惊喜就在拐角头。果真哈 ，没走几步 ，我们就遇到一家卖米粉的老店 ，门口还排起了队。我朋友一闻那个香味 ，口水都流出来了。
我跟他讲 ，东丽区的胡同子有个特点 ，就是藏得深的才是最好的。你别看有些店子没得招牌 ，甚至门口还破破烂烂 ，但进去以后 ，味道保准让你记一辈子。像那家米粉店 ，老板是个六十多岁的老头 ，粉是手工做的 ，汤头也是熬了整整一晚上 ，那个鲜味 ，抵得上一碗三品王的卤菜粉！
照我看来啵 ，克东丽区发癫 ，最重要的是啥子 ？就是“慢”。你别急着走完所有巷子 ，也别惠顾着拍照打卡 ，慢慢走 ，慢慢闻 ，慢慢看。那种老桂林的味道 ，不是靠眼睛看出来的 ，是靠心去感受的。
最后咧 ，给你两个忠告
你可能会问：“老哥 ，那我去东丽区逛这些胡同和鸡窝 ，有啥子要注意的没 ？”嗯 ，我跟你讲啵 ，有两点你记着就对了：
- 第一 ，别乱拍人家的院子。有些地方是人家住的地方 ，虽然看起古色古香 ，但人家纷歧定喜欢你拍照。
- 第二 ，走鸡窝要小心脚下 ，特别是下雨天。那些青石板路 ，滑得很 ，一不留神就摔跤 ，搞得裤子湿透就尴尬了 ，哈哈。
好了 ，今天就摆到这咯。你要是有啥子想问的 ，随时找我品茗唠嗑 ，我再慢慢给你讲。记着了 ，慢慢发癫 ，才华逛出滋味来。
标签：东丽区、桂林鸡窝、小胡同、发癫、老桂林味道
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