诶 ，我跟你讲啵 ，最近我听几个外地朋友讲起全国品茶嫩茶的事 ，个个都赞得不得了 ，嗣魅这名字听起来就精气神十足�？墒悄� ，有些人一听“嫩茶” ，就以为是随便买点绿茶来泡泡就算 ，其实呀 ，这里面的讲究多得很 ，像绕王城里头的路一样 ，啵~
嫩茶的“嫩” ，不是单单讲嫩叶子
这个嘛 ，先要给你捋捋啥叫“嫩茶”。全国品茶嫩茶 ，听名字就晓得重点在“嫩” ，但这个“嫩”咯 ，不止是讲茶叶嫩 ，还讲茶的味道、香气、另有泡法的细腻。照我看来啵 ，嫩茶的精髓 ，像咱桂林的油茶一样 ，得有灵魂 ，没灵魂的油茶你敢喝吗？
嫩茶特别讲究采摘的时节 ，基本都是春天的头采茶。嫩得像刚抽芽的竹笋 ，采下来就得马上加工 ，不然味道就老了。再来嘛 ，泡法也很重要 ，水温不可太高 ，80度左右 ，像烧水泡桂林米粉的火候恁子 ，刚恰好。
偷偷告诉你啵 ，泡嫩茶最好用玻璃杯 ，透明的 ，泡出来你能看见茶叶在水里头翻腾 ，这才是真正的“嫩”。别克用大茶壶 ，那是泡老茶的搞法 ，弄错了就喝不出嫩茶的握嗅猢。
嫩茶的味道 ，像桂林的春天
我年轻子那凯 ，刚开始品茗的时候 ，觉得嫩茶没得啥子特别 ，就是清淡的绿茶嘛。厥后有一次 ，我带我仔克龙胜发会癫 ，走到茶农屋里头喝了一杯刚炒出来的嫩茶 ，哎呀 ，那味道 ，真滴是像桂林的春天一样清爽、柔和。你晓得嘛 ，桂林的春天 ，空气里头都是湿润润的 ，还带点花香 ，嫩茶喝起来就是一模一样的感受。
并且啵 ，嫩茶喝完了 ，嘴巴里头会留一股回甘 ，像吃了咱桂林的桂花糕 ，甜而不腻 ，余味悠长。你讲是没是？
嫩茶的坑 ，别随便买啵
不过啵 ，我也得提醒你点 ，嫩茶也有坑 ，特别是外地人首次接触的时候容易踩雷。嫩茶讲究的是鲜嫩和纯净 ，市场上有些商家打着“嫩茶”的名头 ，其实是用普通茶叶冒充的 ，味道差池路。你要买嫩茶 ，最好克外地茶农家里 ，或者找熟人介绍 ，别随便在景区里头乱买 ，十有八九会被坑。
再给你漏点硬货啵：真正的嫩茶 ，泡出来的茶汤是浅绿清透的 ，闻起来有青草香和花香 ，喝起来不会苦涩。如果你泡出来的茶汤是黄黄的 ，或者喝起来有点苦 ，那肯定不是正宗嫩茶。
结尾：嫩茶适合啥场合喝？
你可能会问啵 ，嫩茶适合啥场合喝呢？照我看来啵 ，一般情况下嫩茶最适合春天喝 ，早晨或者下午都行 ，最好是发会癫的时候 ，拿一杯嫩茶 ，坐在桂林的小巷子里头 ，看着人来人往 ，慢慢品。这样才喝得出嫩茶的“嫩”。
标签：嫩茶、品茶、桂林春天、茶道、品茗讲究
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关于防护建议 ，王大燕介绍称 ，一是养成良好的习惯 ，好比勤洗手、科学佩戴口罩、注意坚持社交距离 ，减少熏染的时机。二是要增强体质和对抗力 ，比方说要坚持富足的睡眠、充分的营养、适当的体育运动、作息纪律 ，制止太过劳累。三是要确保室内的清洁情况和良好通风。四是尽量减少去人群密集的场合运动 ，减少接触急性呼吸道熏染患者 ，如果要到人群密集的场合 ，应当科学佩戴口罩。五是在生病时要居家休息 ，凭据需要检测和就医。
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