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来源:智能机械出餐,作者: 爱恋挽回,:

哎哟,跟你讲啵,前几天我克盐城逛了几条老街,特别是那个北门小胡同,啧啧,真是有味道!你晓得不,那里头巷子又窄又长,跟迷宫一样,走两步就要怀疑人生。但最有意思的是,听说那里有个“旗号”,用对了可以解锁隐藏的美食和老字号铺子。搞卵没?下面跟你慢慢摆。

北门小胡同的“旗号”,究竟是个啷噶搞法?

你听到“旗号”两个字,可能就觉得有点神秘了啵?其实啷噶回事啵,这盐城北门小胡同里头,有些老字号和隐秘小吃摊,必须得你讲对话,老板才会拿出“压箱底”的好货。听上去像搞卵没见哈,但咧,是真的!

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好比啵,有家卖鸭头的摊子,平时你克买,拿到的就是普通鸭头。但你如果对老板悄悄讲一句“老街七号”,嘿,老板立马给你从里面拿出一份特制的,辣卵火烫,比普通的还多淋了秘制酱料。卵是的,那味道爽到卵都跌!

小胡同里的美食江湖,卵是有点意思!

讲到这北门小胡同哦,真的是个卧龙藏虎的地方。你别看巷子里头又窄又黑,七黑八黑的,跟鬼打墙一样,但那里的美食和老字号,卵猛!

有一家卖馄饨的铺子咧,平时你点个馄饨,老板给你端出来的就是普通款。但你要是明白旗号,跟老板讲“今天麻直走”,嘻嘻,他马上给你加料,什么鲜虾、蟹籽全丢进来,搞到你一口下去,卵好吃得直接闭眼睛!

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不过啵,旗号可不是随处都有讲的。你得多跟外地那些“醒橄榄”打交道,才晓得这些门道。要不然,讲错了旗号,老板还会用眼神告诉你:搞卵没!

醒龙点:小胡同的摊子好多是下午才开始开档子,记得别克早了,搞卵没见的。

旗号的由来,听起来也是蛮有味道

丢那星,差点没跟你讲,为什么会有这些旗号?原来咧,这些老街摊档以前是为了避免城管“搞浓水”,所以有些隐藏菜单就用旗号来点。久而久之,这些旗号就酿成了老街的特色。啷噶讲咧,这里面也有一份“江湖规则”在里头,算卵有意思啵!

不过,现在这些旗号更多是为了吸引那些会玩的游客,顺便把老街的文化传下去,也算卵是个好事啵。


那究竟“盐城北门小胡同旗号”值不值得去体验?卵是的,值!你要是克盐城,记得去北门小胡同瞅瞅,记好点子旗号,搞几样好吃的回来,包你不后悔!

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盐城北门小胡同, 旗号文化, 盐城美食, 老街探索, 隐藏菜单

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