诶 ，你晓得没 ，最近好多外地人 ，跑到我们桂林来问我：“喂 ，老哥 ，成都品茗高端事情室在哪子？”我其时听到啵 ，还愣了下 ，心想这外地人跑错地方了吧 ，成都的事问到桂林头来了。厥后才晓得 ，人家说的其实不是地名 ，是一种玩意儿 ，专门做品茗体验的地方 ，并且层次还蛮高。
这个嘛 ，说实话 ，我照旧第一次听到这个词 ，啥“高端事情室” ，以前我们桂林人品茗 ，最多也就是早上喝个油茶 ，或者下午茶�里头坐到天黑啵 ，哪里讲究这些高端不高端嘛。不过啊 ，我厥后了解了下 ，发明这个成都品茗高端事情室 ，还真有点门道 ，也有点意思。
门道一：品茗 ，最讲究的是“气氛”
你晓得 ，我们桂林人品茗 ，讲究的是啥？是那个气氛。早上去市场边上的油茶摊 ，你看那些老头老太 ，围成一圈 ，边喝边扯板路 ，那个味道才叫到位！成都品茗高端事情室嘛 ，他们也是抓住了这个理 ，讲究的是“陶醉式”的体验。
不过呢 ，他们搞得更精细 ，更有层次 ，啥茶具、啥安排 ，甚至连空气里头的香味都有讲究。我听说 ，有些高端事情室 ，还会凭据季节换差别的茶叶和茶点 ，像春天用鲜嫩的绿茶 ，夏天就搞点清凉的花茶 ，秋冬就煮点暖胃的红茶。总之嘛 ，就是要让你一进去 ，就感受“嗯 ，这地方值那个价”。
偷偷告诉你啵 ，这种高端事情室 ，不是随便一个人都能开得起的。听说要找个懂茶的老师傅 ，帮你调茶叶、搭配茶点 ，还得请个会摆场子的设计师 ，把地方弄得既有“古板味” ，又不失“现代感”。这个套路 ，跟我们桂林的私房油茶有点像 ，都是在“普通”里头找“特别”。
门道二：品茗的规则 ，还真不少
你以为品茗就是端起杯子喝两口？这个嘛 ，在我们桂林 ，喝油茶确实简单 ，茶油、蒜头、米花一拌 ，喝完擦擦嘴就行。但在成都品茗高端事情室里头 ，规则可蛮多的。
好比说啵 ，茶怎么泡 ，水温要恰到利益 ，茶叶放几克也是有讲究的�Ａ碛心歉龅共璧乃承� ，千万不可搞错 ，特别是如果有师傅在帮你泡茶 ，你得先等着人家倒完第一轮 ，示意你喝的时候再入手。我有一回在成都的朋友家里体验了一把 ，结果啵 ，差点把“头泡茶”给喝了 ，搞得我朋友直笑 ，说我这个“桂林老油条”也有搞不清规则的时候。
另有一点要提醒你啵 ，千万别“贪杯”
你晓得茶叶是有“茶性”的 ，喝多了容易“上头” ，特别是生普洱那种茶 ，喝得猛了 ，心慌得很。我有个朋友就是这样 ，头一回去高端事情室 ，人家泡啥喝啥 ，结果没控制住 ，回来路上胃里翻江倒海 ，吓得他再也不敢随便乱喝了。
照我看来啵 ，去这种高端事情室 ，不是为了“喝饱” ，而是为了“喝好”。你每一口下去 ，都得慢慢品 ，体会那个味道在嘴巴里转的感受。更子就对了！
总结两句 ，留点想头
讲到这里啵 ，你可能要问了：那我去成都品茗高端事情室值不值？我的谜底很简单——如果你是个爱品茗、明白享受生活的人 ，那你去一次 ，肯定晓得这个体验的“味道”值不值。但如果你只是想“凑热闹” ，那还不如克市场边上喝碗油茶 ，既自制又接地气。
横竖啵 ，品茗这件事 ，不管是高端的照旧普通的 ，终归是为了图个心安、心静。你讲是没是咯？
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《51品茶茶�儿论坛》
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