诶 ，我跟你讲啵 ，讲起九江晚上玩快餐的地方 ，蛮多人都觉得嘛 ，就是随便克路边摊吃点啥子 ，填饱肚子就行了。其实哩 ，你晓得不？九江的夜快餐文化 ，那些巷子里的小摊摊 ，才是真正有味道的地方。你乱克啵 ，可能就吃到些没灵魂的工具 ，更子就浪费时间了。
我上回带我一个外地朋友克九江 ，他一听“快餐”两个字 ，还以为是啥子麦当劳、肯德基咧！我跟他说：“兄弟 ，你要是恁子想 ，就错过了九江一半的夜生活！”
快餐烦懑 ，巷子里的摊摊才是主角
九江的晚上玩快餐 ，讲究的是“慢中有快”。你想啊 ，晚上八九点钟 ，巷子里头那些摊摊刚刚开火 ，烟火味儿一飘 ，整条街都热闹起来啵。特别是那种没得招牌的小摊 ，才是老九江人晓得的宝藏。你看嘛 ，那凯我年轻子 ，晚上吃完饭没得事 ，就骑自行车随处转 ，饿了就停下来找个巷尾的摊子 ，吃碗热乎乎的牛肉粉 ，那味道香得很。
我跟你讲 ，巷子里的这些摊子 ，许多都是祖传的手艺 ，老板有的照旧三代人都做这个。好比九江那边有个“阿婆粽” ，专门卖夜粽的 ，粽子里头放的是咸鸭蛋黄和五花肉 ，咬一口 ，那个油香味儿 ，啧啧……我听说她家粽子的配方 ，照旧她爷爷当年从江西那边带过来的啵。
晓得门道 ，才华吃对地方
不过嘛 ，九江的晚上快餐也不是“随便乱克”就行的。你得晓得哪些地方好 ，哪些地方是“坑”。有些摊摊看起来蛮热闹 ，其实没得啥子好吃的 ，就靠吆喝声把人吸过来。
偷偷告诉你：九江老街那头有个烧烤摊 ，老板姓刘 ，他家的秘制烤排骨 ，晚上八点开摊 ，不到十点就卖完了！你要是已往晚了 ，啧啧 ，只能闻握嗅猢。他那个排骨 ，用的是特制的桂林豆豉腌的 ，烤出来外焦里嫩 ，吃一口简直停不下来。
另有啊 ，九江的夜快餐 ，不是只有粉和烧烤。你晓得不？“老船长海鲜粥”这个招牌 ，晚上十点才开始营业 ，卖到凌晨两三点。那凯我第一次吃这个粥 ，是老同学带我克的 ，粥里头的海鲜是现捞的 ，虾蟹都有 ，鲜得眉毛都掉下来了。
总结：莫急 ，慢慢寻味
照我看来啵 ，九江晚上玩快餐的地方 ，最要害的是不要急。慢慢寻 ，绕进巷子里头 ，闻着味儿找 ，最好是敲定那些人气高但没得虚头的摊子。这样吃下来 ，不可是填了肚子 ，还能感受到夜九江的烟火气。
你可能要问咯：“晚上这么多摊摊 ，哪个最值得克？” 我跟你讲嘛 ，第一 ，不要克太鲜明亮丽的店 ，越简单的摊子可能越好吃 ；第二 ，随着外地人走 ，看到哪子围起一堆人 ，你就晓得了。
记着哈 ，九江的夜晚快餐 ，吃的是味道 ，更是情感！
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