诶,我跟你讲啵,最近蛮多人提到这个「清远品茗事情室VX」,你晓得没?我发明啊,好多外地人,另有些年轻仔,对这个地方都有点“搞不清”(搞不懂)哈。有人以为是啥子高等茶�,有人讲是卖清远鸡的,搞得我都笑不拢嘴啵。我心里头想:“你们这哪子晓得它的门道哦,我得好好给你摆一摆。”
清远品茗事情室VX,名字就藏着它的来头
这个嘛……先讲名字哈,“清远”两个字咯,它可不是随便取的哦。清远,清远,意思就是品茗讲究个“清”,而“远”嘛,就得有点“意境”,像你站在叠彩山上看漓江,清清爽爽,远远地舒坦。你讲是没是?
我上回带我仔克(去)那凯(那里)品茗,老板就跟我讲,这名字是他们从“清心寡欲”里头取的灵感。品茗嘛,不是图个饱,是图个味道和心情啵。这个讲究,跟我们桂林人吃粉一样,粉是主角,卤菜是遮盖,你晓得没?
品茗是门道,清远品茗事情室VX的茶有规则
它这个地方嘛,我跟你讲哈,外面的人进去,第一回可能会觉得有点“冷清”,不像外面那些热闹的茶�。其实啊,这个地方讲究不是“热闹”,是“静”。坐下品茗,你得学会“慢”。
偷偷告诉你啵:清远品茗事情室VX的茶,第一壶你千万莫急着喝。一般情况下咯,它的第一壶是用来“醒茶”的,把茶叶的味道“激”出来。你喝第一壶,握嗅庀定差池头,第二壶才是正经的味道。更子就对了。
另有一个规则,老板蛮有趣的,每次上茶,都要先问你一句:“今天想喝啥子味道?”你别以为是随便问哈,他其实是看你心情决定怎么泡茶。有时候泡得浓,有时候泡得淡,像是“对症下药”。我那次心情好,他就泡了个清香型的,说是“茶随人意”,你讲有意思没?
品茗之外,另有茶文化的“板路”
诶,对了哈,清远品茗事情室VX它不可是品茗的地方,它另有点像个“文化馆”。里面的装饰,全是有故事的,像那凯墙上挂着的老茶壶,是老板从阳朔老村子里头淘来的,说是有几十年的历史。另有柜子里头的茶饼,个个都有年份,像你翻老照片一样,越看越有味。你讲是不是更子有意思?
我年轻子那凯,有一回听我爷爷讲,桂林的茶文化特别注重“悠闲”,不赶时间。我爷爷说,品茗就像在漓江上划竹筏,慢悠悠地,才有意思。清远品茗事情室VX就把这种悠闲做出了味道,连茶杯都选得小小的,让你一口一口慢慢品。我跟你讲,这才是品茗的精髓哦。
诶,那如果我第一次克,点啥子茶最好?
照我看来啵,你第一次克,可以点个他们的“桂花香茗”,这个茶味道不会太庞大,入口很舒服,适合第一次喝的朋友。要害是它另有桂林味,喝一口,像在桂林巷子里头闻到桂花香。更子就对了。
标签:#清远品茗事情室VX #桂林品茗 #茶文化 #慢生活 #桂花香茗
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