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来源:散文朗诵 ,作者: 美食 ,:

诶哟 ,我跟你讲啵 ,前几天碰到个外地的朋友 ,问我“老桂林 ,你晓得上海南站推拿街哪子好玩?”我其时就笑了 ,心里想 ,这个地方哦 ,外头人看是热闹 ,里头人嘛 ,晓得的晓得门道 ,不晓得的就只会乱转了。今天我就跟你摆一摆这个“上海南站推拿街”的板路 ,讲点你外头人预计没听过的工具。

从“上海南站推拿街”的来头讲起

这个地方哦 ,说起真是有点“老桂林味”。其实呢 ,它最早也不是叫什么“推拿街” ,是因为早些年这片区里头开了几家老牌子推拿店 ,搞得蛮有名气 ,慢慢就传开了。你要晓得 ,桂林人嘛 ,喜欢取个顺口的名字 ,这才酿成了“推拿街”。

不过咯 ,我跟你讲 ,这条街可不但仅是推拿的地方 ,照旧个“藏龙卧虎”的地儿。你要真是跑去那 ,光看热闹 ,或者随便找一家店进去 ,那就亏大了——“钱可能花得像百家宴吃粉 ,结果没吃出那个味道。”

推拿街的门道 ,晓得这些才不会亏损

这个嘛 ,我告诉你哦 ,推拿街最有特色的地方 ,不是它店多 ,而是里头有“分条理”的讲究。你要是去得懂 ,才会享受到正宗的体验。

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一、店面巨细不可看走眼

你晓得没?有些店门脸搞得蛮大 ,灯光也花哨得很 ,看起来就像蛮高级的样子。其实呢 ,这种店反而纷歧定靠谱 ,许多是外地人来的师傅 ,手上功夫嘛 ,说好听是“新潮” ,说难听就是“花架子”。

偷偷告诉你:真要找好地方 ,反而是那些门脸不起眼的小店 ,特别是那些老板自己还在柜台上坐起的。为什么咧?因为这些店通常是家族开的 ,手艺传了好几代 ,隧道得很。

二、时间段也有讲究

另有哦 ,推拿街的店 ,不是随时都一样的效劳水平。你早点去嘛 ,师傅们刚开工 ,精神头好 ,手法也细腻;太晚了呢 ,师傅累了一天 ,手劲可能就没那么足了。特别是晚上九点以后 ,许多店都开始接外头来的“夜间生意”了 ,那个时候你再去 ,就别指望能按得舒服了。

老桂林的私房经验:怎么选对师傅?

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这个嘛 ,我年轻子那凯 ,脚崴了 ,照旧我爷爷带我去推拿街找了一家老店。那凯我爷爷就教我:“找师傅要看手 ,手指粗细匀称的 ,按起来有劲;再看胳膊 ,胳膊长的师傅 ,力道更稳。”

另有咯 ,你进去店里 ,别急着选师傅 ,先视察屋里的气氛。那些师傅在闲聊的时候 ,笑得自然、行动洁净利落的 ,技术一般都不会差。反倒是那些总是垂头玩手机 ,或者行动拖拖拉拉的 ,最好绕开。

总结:推拿街的魅力 ,照旧在“人上面”

讲到最后嘛 ,我照旧要说一句 ,上海南站推拿街的好 ,要害不在于有几多店 ,而在于人——店家老板也好 ,师傅也罢 ,桂林人讲究的就是“人情味”。你只要找到对的师傅 ,跟他多聊两句 ,晓得他的故事 ,可能你按完一次 ,不但身体舒服 ,心里头也会觉得蛮温暖。


后手问题:推拿街是不是越来越商业化了?

哎呀 ,讲实话咯 ,是有一点哦。现在嘛 ,外地来的店多了 ,味道是有点变了。但只要你会找 ,还能找到那些老味道的。你讲是没是咯?

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