诶 ，伙计 ，你晓得不 ，前些天我带俩朋友克遵义南白东大街耍了一趟 ，原来是克看热闹的 ，结果搞成了“寻吃之旅”。咋的呢？南白东大街那凯的快餐 ，真滴是“花样百出” ，人都搞晕了！你讲是没是咯？
现在啵 ，许多人一提快餐 ，就以为是随便应付一口 ，没啥讲究的咯。其实 ，这南白东大街的快餐 ，水深得很咯 ，门道多得像两江四湖的桥！今天我就跟你摆一摆这个。
快餐也分三六九等 ，价钱背后有门道
你别看快餐听起来简单 ，对吧？盖个饭、炒个菜 ，最多加碗汤。但南白东大街这块啵 ，快餐的价钱从10块到30块都有 ，光看菜单 ，搞欠好你就会觉得“都差未几” ，其实差远了咯！
南白东这街头巷尾的小店 ，基本上分两种。一种是外地人开的家常馆子 ，门脸不起眼 ，但工具做得蛮扎实；另一种是外头人来的连锁快餐店 ，装修鲜明亮丽 ，菜品看起来花样多 ，但味道嘛……我跟你讲啵 ，吃过一次你就晓得 ，“看上去美”这个词是恁个来的。
偷偷告诉你啊 ，我个人最爱克街尾那家“阿刘家常味” ，虽然门面小 ，但人家用的米是遵义外地的香米 ，米饭一口下去 ，那个香味像是田埂上的稻谷味儿；再加上他家的剁椒鱼头 ，辣得你一身汗 ，但又停不下来。价钱嘛 ，25块一份 ，我觉得蛮值当。
选快餐 ，要看“人气”和“锅气”
我跟你讲啵 ，挑快餐店另有个小诀窍 ，就是看“人气”和“锅气”。啥子叫“人气”呢？就是人多未几 ，特别是外地人多未几。如果一家店里头满座的都是外地游客 ，那你就要小心咯 ，可能只是“看着悦目”。
再一个“锅气”嘛 ，这个厉害咯！你站门口闻一闻 ，或者瞄一眼厨房 ，菜是不是现炒 ，锅子响不响 ，烟火气足缺乏 ，这些都直接决定了菜的味道。我记得有次带我仔克南白东 ，随便找了一家店 ，结果菜端上来一口没锅气 ，像是从冰箱直接拿出来热的 ，厥后我们赶忙撤场 ，换了家人气旺的 ，果真纷歧样。
所以说啵 ，用饭这个事儿没得捷径 ，照旧要靠“鼻子”和“眼睛”来判断。多视察 ，多试试 ，慢慢你就能练出来咯。
你可能会问：那究竟几多钱才算“合适”呢？
照我看来咯 ，南白东大街的快餐嘛 ，一般15到25块之间都算正常 ，凌驾30块你就要留神是不是被“坑”咯。虽然 ，特殊的像暖锅米线这种 ，可能要贵些 ，但基本上遵义的物价照旧蛮实在的。
唉 ，扯板路扯到这 ，我也有点饿了。下次你克南白东大街 ，记得试试我推荐的“阿刘家常味” ，保准你吃完回味！
标签：遵义南白东大街快餐、快餐门道、外地味道、遵义美食、快餐诀窍
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