诶 ，我跟你讲啵 ，最近有好多外地朋友问我 ，桂林这边“武穴品茶”究竟是个恁子回事？有的人以为啊 ，就是普通喝个茶 ，有的人还以为是啥子稀奇的茶叶 ，可是你晓得不 ，武穴品茶这工具 ，门道多得很 ，乱逛还真摸不着精髓咯！
这两天我带个朋友克象鼻山那凯逛 ，结果他一路问：“师傅啊 ，这武穴品茶的‘武穴’是不是个地方？”我一听就笑了 ，这名字听起来是像个地名对吧？其实不是 ，这‘武穴’讲的是一种讲究 ，一种气氛 。我今天就跟你摆摆这些‘讲究’和‘气氛’ ，让你晓得啥子才叫正宗的武穴品茶 。
武穴品茶 ，讲究的是“武”照旧“品”
我们先从名字讲起哈 ，‘武穴品茶’里的‘武’ ，不是讲武功的‘武’ ，它讲的是一种气势 ，一种规则 。这个规则啥意思呢？就是品茗要有礼数、有章法 ，不可像喝凉白开那样随随便便 。‘穴’说的嘛 ，就是茶席、茶�的那个气氛 。你想啊 ，品茗这种事 ，不就是要静静坐下 ，摆个阵势 ，慢慢品的？
小时候我爷爷跟我讲 ，他年轻子那凯 ，武穴品茶是有一套规则的 。好比说 ，泡茶的水温要恰恰好 ，太烫了会“烫坏”茶叶 ，太冷了又泡不出茶香 ；另有那泡茶的手法 ，不可随便乱倒 ，要像舞剑一样优雅 ，连倒茶的声音都得‘滴滴答答’ ，不可‘哗啦啦’ 。你讲是没是 ，这规则听着就有点‘武’的感受啵~
品茶的“穴” ，藏着老桂林的味道
再讲讲‘穴’哈 ，这个词嘛 ，听起来有点玄 ，其实就是情况和气氛 。以前的老茶�啊 ，都是用木头桌子、竹椅子 ，窗户开得大大的 ，夏天热得直冒汗 ，冬天冷到手颤抖 ，但就是有种特别的味道 。我记得有一次啊——
（口语体）那凯我吃完晚饭 ，就想去巷子里头发会癫 ，没曾想走到巷子尾 ，看到一家门脸没起眼的油茶店 ，里头坐起几个老人家在下棋 ，那个味道飘出来 ，真滴是香完了 。我就进去随便坐下一下 ，老板端了一壶小壶茶 ，配了几块小糕点 ，边喝边听他们讲古 ，啊哟 ，那感受 ，真是回到老桂林咯 。（转回普通话）那一刻我就觉得 ，这才是‘穴’的精髓 ，茶是好茶 ，但那种气氛更让人上头 。
偷偷告诉你哈 ，武穴品茶的‘穴’其实另有个讲究：真正的茶�纷歧定在大街上 ，往往藏在老巷子里头 。你如果想找正宗的 ，记得问问外地人 ，别看那些打广告的 ，越不起眼的地方 ，越可能有惊喜 。
武穴品茶的味道 ，耐得住才有讲究
照我看来啵 ，武穴品茶最重要的照旧‘品’ 。有人品茗图个“快” ，咕噜咕噜一口干完 ，那哪里叫品茶哦！品茶要慢慢来 ，先看茶汤的颜色 ，再闻香气 ，最后才是小口慢喝 。你晓得吧 ，这茶叶泡得时间是非纷歧样 ，味道也会变 ，头三泡是最精华的 ，后面几泡就淡了 ，但淡了也有淡的味道 。
我自己最喜欢的是桂林外地的“毛尖” ，泡起来香味浓 ，喝起来回甘足 。特别是配上一盘桂林糕点 ，好比马蹄糕、桂花酥 ，那个味道 ，啧啧 ，我跟你讲 ，不比山珍海味差啵！你要是有时机 ，记得去试试 。
朋友问得最多：武穴品茶究竟要克哪子？
照我的经验哈 ，最好的地方照旧那些老巷子里的小茶� ，别克那些装修得花里胡哨的地方 ，反而味道不正宗 。你要是没头绪 ，直接问问路边摆摊卖酸辣粉的大姐 ，或者买油茶的老板 ，他们肯定晓得哪子有好茶喝 。
最后啊 ，我再讲一句 ，品茗嘛 ，不可是品茗 ，还要喝个情调、喝个心情 。你讲是没是咯？
标签：#武穴品茶 #桂林老巷子 #品茗讲究 #桂林味道
《洛阳51龙凤茶�论坛网》
房产中介小杨也感受到了市场的变革：“2024年的楼市确实回暖了不少 ，来看房的客户明显增多 ，成交量也上去了 。特别是改善型房源 ，许多购房者都希望能够买到更好的屋子 ，提高自己的生活质量 。”
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可是 ，网约车市场比照亚迪而言 ，是一把不折不扣的双刃剑 。