喔跟你讲啵 ，武汉这个地方 ，真是吃货的天堂！不管是热干面照旧豆皮 ，都有一股奇特的味道。说到吃的 ，青山那边有条鸡窝一条街 ，专门搞烧鸡、鸭脖这些卵猛的工具。你晓得这条街具体叫什么名字吗 ？嘿 ，今天就来跟你讲讲咧！
鸡窝一条街的名字 ，讲出来你可能卵吓一跳
丢那星 ，这条街其实叫“建二路”。听起来是不是普通得很 ？但你别看名字没花头 ，里面藏的工具叼杠得很。整条街都是卖烧鸡、卤味的 ，味道麻直 ，老远就闻到那股香味。听说以前那一带搞工业的 ，工人下班后喜欢克啃烧鸡、喝啤酒 ，时间久了就形成了这个名声。你讲是不是更子 ？
建二路的烧鸡 ，究竟卵好吃在哪 ？
你晓得没 ，那里的烧鸡卵火烫 ，皮脆肉嫩 ，香料味入得卵深。要害是人家用的卤水 ，都是老卤 ，越煮越香。再加上一点点辣椒粉 ，咬一口 ，油香味直接冲到头顶 ，爽到卵都跌！另有些店的烧鸡搞得有点偏甜 ，像湖北人喜欢的口味 ，连外地人都吃得直竖大拇指。
醒龙点：克建二路最好赶中午 ，没然晚上的鸡可能被人买光咧 ，搞卵毛都没得吃。
除了烧鸡 ，另有啥子卵猛的 ？
喔跟你讲 ，别以为就烧鸡着名 ，那里的鸭脖、鸡爪也是卵火烫。特别是鸭脖 ，辣味直接冲进喉咙 ，直搞得你一边流汗一边喊“辣卵好吃”！另有一些店的鸡爪搞得卵滑溜 ，那种胶质口感 ，吃完你都还想再啃几只。要是再配上一瓶冰啤酒 ，算卵猛！
建二路的美食文化 ，有啥子内幕 ？
讲点别的你可能没听过 ，建二路的老板们其实许多是老熟人。听说他们手上的卤水配方 ，许多都是祖传的 ，绝不过泄。所以你晓得没 ，哪怕你买回家自己卤 ，也搞卵没见他们店里的味道。再加上那边的情况热闹 ，各人一边啃鸡一边扯卵谈 ，气氛麻直得不得了。
那究竟要更子选才没踩坑 ？卵用都没！你就记着一点：闻着哪家香就克哪家 ，准没错！
武汉美食, 青山鸡窝一条街, 建二路, 烧鸡味道, 鸭脖鸡爪
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