喔跟你讲啵 ，徐湾后街那凯 ，以前是个宝藏地方。你们桂林的老口子 ，哪个没克那凯“寻味”过？特别是以前那种五十块一个的铺子 ，随便点点就搞得你爽神到飞起。但现在啵 ，时间一久 ，店名都换了几轮 ，我估堆好多人都掉忘了。今天咯 ，我们就来扯扯“徐湾后街50元一个的店现在叫什么” ，帮你找回影象 ，顺便看看现在酿成啥样了。
徐湾后街的老店 ，早年的景物
先讲讲徐湾后街 ，那凯以前真是我们桂林吃货的天堂啵。五十块一个的铺子 ，虽然听起来不咋起眼 ，但味道扎实得很。好比什么牛肉粉、酸辣粉 ，另有那种现做的小吃 ，味道都犷悍得不得了。我小学时跟家里人克那凯吃粉 ，还记得那种热腾腾的汤头 ，香得掉你公龟。
那时候 ，这种店子是啥作风捏？一般都蛮接地气的 ，几张小桌子 ，老板娘一边煮一边跟客人唠嗑。虽然情况有点简陋 ，但味道和份量绝对对得起五十块一个的“名号”。
为啥这些老店慢慢换了名字？
说起现在你问“徐湾后街50元一个的店现在叫什么” ，我跟你讲 ，可能连外地人都未必晓得。因为这些年啵 ，徐湾后街变换蛮大。一是租金涨了 ，许多小老板撑不住 ，只能换地方或者爽性关门。二是现在竞争大 ，开个店子没点营销套路都站不住脚 ，许多老店为了跟上时代 ，就更名或者升级了。
再加上桂林这几年旅游业生长 ，许多地方都搞得更商业化了 ，像徐湾后街这种地方 ，吸引外地游客也成了目标。所以你现在克 ，可能会发明以前熟悉的味道少了 ，反而多了网红店。
实用小贴士：徐湾后街周末人挤人 ，想吃得舒坦点 ，最好平日去 ，早点到。
现在的徐湾后街 ，这些店子还值得一试
那么“徐湾后街50元一个的店现在叫什么”？我最近去逛了一圈 ，发明一些还不错的地方。好比有一家叫“阿福粉馆”的店子 ，虽然名字换了 ，但老板照旧以前那位老头 ，手艺没变 ，汤头照旧那么浓郁 ，粉的分量也实在。
另有一家“酸辣小铺” ，据说是以前徐湾那凯老店的徒弟开的 ，味道很接近原来的作风。要害是价格业舯坫良心 ，五六十块能吃得蛮扎实。不过要注意 ，现在许多店都在搞网红风 ，拍照悦目 ，但味道一般 ，你得挑准了再下手。
如何找到隐藏的好店？
这么跟你讲咯 ，我觉得克徐湾后街 ，最好的步伐就是多问问外地人。他们晓得哪些店是真正的老味道 ，哪些只是“割韭菜”的网红点。另外一个秘诀就是 ，看哪家店门口有许多外地人排队的 ，那凯一般都靠谱。
常见误区：别以为装修高等的店味道就好 ，老味道往往藏在不起眼的小店里。
那究竟“徐湾后街50元一个的店现在叫什么” ，还能不可找到当年的味道？其实啵 ，这些店名虽然换了 ，但味道只要传承下来了 ，照旧能找回那份熟悉的感受。我的建议是 ，带上一份好奇心 ，挨家挨户试试看 ，讲未必就能找到当年让你爽神的那碗粉。
徐湾后街, 桂林美食, 外地隐藏小店, 老店推荐, 吃货指南
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