诶 ，我跟你讲啵 ，最近我去了一趟泰兴品茶事情室 ，这地方啊 ，蛮有讲究的！好多人以为这就一普通茶� ，随便克喝品茗发会癫 ，其实要讲起它的门道来 ，能摆一整天的板路。你晓得不 ，这地方可不是随便进随便喝的 ，没点讲究 ，喝得没味道 ，还浪费了好茶！
你晓得泰兴品茶事情室的名堂啵？
泰兴品茶事情室是在桂林老城区的一个巷子里头 ，门脸其实没得恁子显眼 ，不像外头那些花里胡哨的茶�。它的招牌一块木头挂着 ，字是手写的 ，讲起来还蛮有点老桂林的味道。你一进去啊 ，第一感受就是——这地方带点“秘闻”啵 ，安排简单 ，桌椅是那种老式木头做的 ，墙上挂着几幅水墨画 ，连茶壶茶杯都透着年代感。
不过照我看来啵 ，它厉害的地方不是装潢 ，而是茶。它的茶不是随便泡泡就喝的 ，那老板说 ，这茶得“养” ，得“品” ，更子就对了。一般人克一次可能没喝出啥子特别的味道 ，你要是没按规则来 ，茶就喝不出来它的灵魂。你讲是没是？
茶要恁子喝 ，才喝得出“真味”
我跟你讲啵 ，这泰兴品茶事情室的茶喝法另有讲究。老板有时亲自招呼客人 ，告诉你啥子茶要怎么泡 ，水温要克到几多度 ，泡的时间要卡得刚恰好。你要是随便冲泡 ，真的是浪费了好茶。
就拿它的铁观音来说 ，老板讲这个茶得用桂林的山泉水才行 ，水质够清甜 ，泡出来的味道才正宗。然后呢 ，茶叶第一泡不要喝 ，得倒掉 ，第二泡才是精华。喝的时候不可急 ，得慢慢品 ，让茶香在嘴巴里头转一圈 ，那个回甘才出来。喝得对了 ，你会感受到嘴里头有一种淡淡的花香 ，回味无穷。
偷偷告诉你啵 ，老板另有个规则：品茗的时候不可高声喧哗 ，不可干别的事情。老板说 ，品茗就得专心 ，心静下来 ，茶的味道才会更明显。这个规则啊 ，我觉得蛮有原理的 ，就像我们桂林人吃粉一样 ，讲究的是慢慢吃 ，细细品 ，才吃得出味道。
里面另有故事 ，听得人蛮有感伤
除了茶 ，这地方另有故事。老板是个老桂林人 ，平时不怎么多话 ，但你要是聊对了话题 ，他会跟你讲些老桂林的茶文化 ，有时候还讲他早年间在村子里头采茶的经历。上回我带我仔克品茗 ，老板就讲起他小时候随着家里人去采春茶的情形 ，说那时候山里头雾气缭绕 ，茶树上的露水晶晶亮 ，采下的茶叶带着自然的清香 ，真的是好时候啵。
听完那个故事 ，我就觉得 ，泰兴品茶事情室不可是个品茗的地方 ，它更像是一个把老桂林的味道和情怀守住的地方。你讲是不是咯？
如果你问我：这个地方适合啥子人去啵？
我跟你讲哦 ，这地方啊 ，适合那些真正喜欢品茗的人 ，或者是想了解点茶文化的朋友。你要是只想随便克喝喝 ，那可能不太适合。它蛮平静的 ，适合发发癫 ，聊点有味道的板路。
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