诶，我跟你讲啵，前几天我骑摩托载人，路过江边那凯，看见一对外地游客在问路，问的是“江都品茶”在哪子？我一听就笑了，心想这名字现在名气蛮大的啵，连外地人都晓得来找。但你讲好玩不，真要找“江都品茶”，它又不是个什么单独的店肆，哪里有牢固的啥子“江都”�。�
这个嘛……我预计许多人都还搞不清楚。其实“江都品茶”，说白了就是我们桂林江边巷子里头那种散落的老茶摊，特别是早上到中午这段时间，老街坊啊、游人啊，挤满了一堆堆，你一碗茶、我一碟花生米，边喝边扯板路，就叫“江都品茶”。
江都品茶的讲究：喝的是平常茶，摆的是人生原理
你要是问我，“江都品茶”究竟门道在哪子？我跟你讲啵，重点不在茶，在“品”！
诶，你别看那些摊子上泡的茶，都是一些普通的绿茶、红茶，没得啥子特别贵的货色。要害是，你一坐下，那种场子就对了，热闹得像正阳街巷尾的早市。老茶客们坐成一圈，茶碗一碰，话匣子就翻开了。聊桂林的米粉涨价啦、聊谁家孙子考得好啦，甚至还聊到隔邻村的老黄种了颗特别大的柚子……你讲是不是不讲究中反而有讲究？
偷偷告诉你：如果你第一次克“江都品茶”，别一坐下就乱问啥子“有没得菜单”，这可是老茶摊，不是咖啡馆。你只需要笑着问一句：“老板，泡碗啥子好茶？”他自然会给你安排得妥妥的。
老桂林的回忆：江都品茶是种“慢生活”
讲到这里嘛，我就想起以前年轻子那凯，我爷爷每周都要克一次江边的茶摊，那时照旧坐小竹椅子，茶碗照旧粗瓷的，茶叶泡两泡就糊掉了。但爷爷讲，这种“江都品茶”的感受，别的地方没得。他说，坐在江边，听水声、看船来船往，喝一口带点涩的茶，觉得整个人都松快下来。
其实啵，这种慢悠悠的生活节奏，才是我们桂林人骨子里的味道。就像漓江的水，不急不躁，慢慢流过来，有时候还绕个弯，你急不来。
再讲点硬货：现在许多人都说江都品茶没以前那味了，但我告诉你，早上9点到11点，去七星公园四周的古巷子找，那里有几个老摊子，照旧老味道，连茶碗的手感都像几十年前的。
最后唠两句，给你个提醒
你可能会问啵，那“江都品茶”是不是只有早上才有？其实也不是，下午也有，但上午是最热闹的，老桂林们都习惯了早上摆板路。你下午去呢，可能茶摊还在，但人少了，气氛就差点。记着，品茗这事，讲究的是“人气”，人气旺，茶才香啵。
好险啵，今天就聊到这里咯。下次你再想发会癫，记得去江边找个茶摊坐一坐，感受下我们桂林的“慢生活”。
标签：#江都品茶 #桂林慢生活 #老街茶摊 #漓江边的故事
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