诶 ，我跟你讲啵 ，最近我又克了一趟银川南门桥头小巷子 ，那凯真滴是让我感伤蛮多啵 。你晓得没 ，那里头的门道 ，乍一看嘛就是乱七八糟的小店 ，咯咯角角的巷子绕来绕去——外地人可能觉得像迷宫 ，但老桂林晓得 ，这里是藏着“宝”的地方啵 。你讲是没是？
巷子里的古仔 ，藏着桂林的“人情味”
你要晓得 ，银川南门桥头小巷子 ，最早咯地方其实就是桂林人生活的一个缩影 。那凯（小时候） ，我跟我爷爷来过这里 ，他讲老早这里是做小买卖的“码头” ，一到晚上 ，巷子里头灯火通明 ，摊子摆得满满当当 。卖糖炒栗子的 ，烧烤的 ，另有挑着担子卖卤菜粉的 ，连买针线的都有 。听他说 ，那凯巷子照旧有点“规则性”的 ，谁晓得现在酿成这恁子……不过嘛 ，老味道照旧有啵 。
现在嘛 ，你克这里 ，感受蛮杂啵：巷子头卖水果 ，巷子尾巴开油茶店 ，中间另有几家专门卖桂林米粉的小铺 。乍一看嘛 ，像是没章法 ，但你要晓得 ，这种看似随意的排列 ，其实蛮像桂林人的性格——随和中带点讲究 。就像吃粉一样 ，汤要热 ，粉要滑 ，再来点脆皮 ，才有灵魂啵！
照我看来啵 ，巷子里头的油茶才是“压阵的废物”
诶 ，说到巷子尾巴那家不起眼的油茶店 ，我真是不得不讲两句 。那凯有一回 ，我吃完晚饭 ，想克那里发会癫 ，没曾想走到尾巴 ，看见一间门脸小得像个杂货铺的油茶店 。里头坐起几个老人家在下棋 ，外头摆了几个矮桌 ，那个油茶香味飘出来 ，真滴是香完了！我就地就坐下了啵 ，来了一碗油茶 ，再配点炸黄豆和米饼 ，那个味道 ，啧啧啧 ，抵得上一碗“三品王”的卤菜粉啵 。
偷偷告诉你啵 ，这家油茶店的油茶 ，喝起来蛮有条理感的 。老板讲 ，他们的茶叶是从灵川那边直接拿的 ，油茶汤熬得蛮久 ，配料也是老桂林的讲究：炸黄豆、花生、葱花 ，再来点桂林外地的米饼 ，入口香到爆 。你要去的话 ，记得挑晚上六七点 ，人少的时候 ，慢慢品 ，才有味啵 。
巷子里的讲究 ，不是随便能看出来的
你晓得没 ，银川南门桥头小巷子这个地方 ，蛮多人来过 ，但真正懂它的人未几啵 。巷子头的水果摊 ，有时候会藏些好货 ，好比桂林外地的杨梅 ，酸酸甜甜 ，蛮抵口；巷子中间的小铺子 ，有几家卖桂林米粉的 ，汤底特别讲究 ，闻一下就晓得是用猪骨头熬的 �Ａ碛邢镒游舶偷挠筒璧� ，不是每天都开 ，老板有时候还会出去“寻味” ，回来又变新的配方 ，蛮有意思啵 。
听我讲啵 ，板路摆得差未几咯
诶 ，你可能要问啵 ，那银川南门桥头小巷子有木有啥子“坑”？我跟你讲啵 ，这地方嘛 ，最容易踩坑的就是“看得起眼的店” 。有些店门脸蛮大 ，装修蛮新 ，但味道呢 ，可能还不如角落的一个小摊子 。所以嘛 ，照我的经验 ，巷子里的好工具 ，越不起眼的店 ，越值得试啵 。
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