来源：零食很忙，作者： 吉他，：

诶，你晓得没，最近有蛮多人问我，嗣魅这个“转转特殊切口”究竟是个啥子玩意儿
？我听了都想笑，转转嘛，桂林人哪个不晓得
？可是要说里面的“特殊切口”，哎哟咧，这就不是随随便便一句话能讲清的啵
。

其实哈，桂林这地界儿，老街小巷绕来绕去，话语也有点绕来绕去的意思
。特别是“转转”这种带点江湖味儿的工具，里面的门道可多着喽！今天我就跟你摆一摆这个转转的“特殊切口”，保你听完晓得点真工具
。

切口是啥
？没那么神秘，但也没那么简单

转转的特殊切口，说白了嘛，就是各路人马在“转转”这个圈子里头用的一些“行话”，有点像桂林巷子里的“切口”（隐晦的说法）
。这玩意儿呢，不是啥子高深莫测的工具，但也不是每个人都轻易能听懂
。一般只有那些混熟了的，才会晓得里面的真正意思
。

我举个例子哈，好比你去菜市里头，听到人家讲“这个白菜有点‘水’哦”，你以为是菜多汁
？其实人家是在体现，可能这菜不太新鲜，泡水泡出来的那种
。更有意思的是，有些时候，切口还会带点挖苦的味道，像是试探对方是不是“自己人”
。

我年轻子那凯，吃过切口的亏

（口语体）那凯我还年轻，克东江菜市买鱼嘛，听到档口老板对旁边人讲“这鲤鱼是跳过龙门的，价钱要高点”
。我那时不懂切口，还以为真是“跳龙门”的好鱼，赶忙掏钱买了两条
。回家一煮，哎哟，这鱼腥味大得很，吃完我妈还骂我“瞎克买”
。厥后才晓得，“跳龙门”是切口，意思是鱼活跃得很，可能不太好煮
。

从那次以后，我就学乖了，通常听到有点怪味的讲法，我都会留个心眼，问清楚再下手
。这个嘛，就是老桂林的“学费”，不亏损，咋涨见识啵！

搞懂切口，靠的不是智慧，是经验

我跟你讲啵，转转的特殊切口，要搞懂，主要靠经验
。你得多听、多问、多转，多和那些“老行家”摆板路
。像有些切口，乍一听你可能觉得没啥，其实里面藏着“玄机”
。

偷偷告诉你：好比“捡漏”这个词，许多外地人以为就是真自制工具，其实在桂林的行话里，有时候是指工具看起来自制，但可能有点小瑕疵，或者需要后续修补
。所以听到这样的词，千万莫急着下手，最好多问问内情
。

另有，切口也会因所在、场合变换
。像在中山路的夜市，和在解放桥头的摊档，切口可能完全纷歧样
。你得看人下菜碟，别乱用喽
。

切口像老巷子，绕是绕，但有味道

诶，我再给你打个比方哈
。转转的特殊切口，其实就像我们桂林那些老巷子，看起来弯弯绕绕，走进去才发明别有洞天
。要害是你要明白享受这个“绕”的历程，别一味嫌麻烦
。听得多了，自然就明白里面的门道
。

最后，留点想头给你

有些朋友可能会问：“那凯我听到切口，听不懂咋办啵
？”

照我看来啵，最好的步伐就是，直接问！别怕出丑，横竖桂林人嘛，大大都都蛮爱摆龙门阵的，你问了，他们反而觉得你有意思，还会跟你摆更多
。再不然，就多转频频，捡点“耳朵里的经验”，更子就对了
。

好了，今天的板路摆到这咯，你下次再来找我，我再跟你讲讲桂林人最爱的“酒桌切口”，比转转更有意思啵~

#转转特殊切口 #桂林行话 #老街文化 #摆龙门阵 #桂林巷子

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