我跟你吹，这几年吧，身边的老地方老工具都在变 。像桂林这边，米粉店都换了几拨老板，更子连鸡窝都可能换地方了 。你晓得没，这事不是乱讲的，安庆鸡窝就是个例子 。究竟安庆鸡窝搬到哪里去了，今天我们就来扯扯这背后的板路 。
安庆鸡窝的前世今生
这么讲哈，安庆鸡窝在早些年照旧蛮着名的 。不管是外地人照旧外地人，讲到鸡窝，肯定想到它 。鸡窝这工具，桂林人晓得，吃起来就是一个“爽神”，外脆里嫩，油香扑鼻 。捞起一块，蘸点椒盐或者酱汁，啧啧，那味道真是馋死人 。
以前吧，安庆鸡窝捱凯？我估堆是在城区某个老街头 。那凯人来人往，鸡窝炸得香味飘得老远，你晓得不，听老人家讲，那时候隔条街都能闻到它的香味 。
为啥鸡窝搬地方了？
讲未必啊，搬地方的原因可能是生意欠好，也可能是房租涨得猛 。我估堆另有一种可能啵，就是老板换了个更好的地方，想让鸡窝生意跑起来更快 。再讲回现在，有些老地方搬了，握嗅馍能就变了，你发明没？
常见误区：有的人觉得地方一换工具就变了，其实可能只是做法稍微改了点 。讲未必是换了油或者换了鸡肉来源 。
鸡窝搬到哪里去了？
这么跟你讲咯，现在嘛，安庆鸡窝可能搬到一些商圈或者更热闹的地方了 。你可以去城区的大型市场或者一些美食街转转，讲未必就能找到它的踪迹 �Ａ碛�，网上也有些人专门分享找鸡窝的攻略，你无妨搜一下，看有没有线索 。
不过，鸡窝这玩意儿，味道照旧要害 。搬了地方能不可坚持老味道，这点蛮重要 。老桂林人最看重的是那种隧道的“桂林板路”，能不可吃出小时候的味道 。
那究竟要更子找才没踩坑？我的建议是，先问问周边的老口子，看他们有没有推荐的地方 。再者，网上搜点评也可以参考，但味道照旧要自己试过才晓得 。
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