诶 ，我跟你讲啵 ，最近好多人克宿州品茶 ，结果回来说啥子“没自得思”“就那样” ，我听到都想笑。你讲是没是 ？品茶这事 ，原来就是个细活 ，没得点门道跟耐心 ，恁子乱跑几圈 ，能品到啥子精髓哦 ？
我那天在茶�碰到几个外地朋友 ，他们问我宿州品茶有啥讲究。我一听这个问题嘛 ，就晓得他们肯定没摸到门路。这个嘛 ，宿州品茶要讲“品” ，光看热闹不可 ，得慢慢“啜”（品味）那个“味”。今天嘛 ，我就跟你摆一摆宿州品茶的板路 ，晓得了这些 ，包管你下次克 ，能品出个所以然来。
宿州品茶 ，讲究的就是个“陶醉”
照我看来啵 ，宿州品茶最重要的就是“入戏”。你晓得不 ？这个地方的茶�多得像桂林的米粉店 ，啥子作风的都有 ，但真正有味道的地方 ，往往藏在巷子里头 ，不起眼的位置。那凯我第一次克宿州品茶 ，是跟我一个宿州外地的朋友。他带我绕了几条小巷子 ，最后进了一家小茶� ，门头都没几个字 ，里头却热闹得很。
（口语体）我跟你讲 ，那凯一进去就晓得这个地方纷歧般。里头一张大木桌 ，几个老头子坐起打牌 ，旁边的小炉子烧得咕咕响 ，茶香味扑鼻子。老板娘端来一壶茶 ，我喝了一口 ，那个味道 ，真滴是醇到心坎里头去！厥后我才晓得 ，这种茶叫“宿州老白茶” ，得用他们外地的水烧 ，才有那个劲道。
偷偷告诉你：宿州的老白茶 ，最讲究的就是“水”。一定要用外地的井水或者小河水烧开 ，才华泡出那个“甘甜回味”的感受。用矿泉水、纯净水 ，味道就跑掉一半了！
所以我跟你讲啵 ，克宿州品茶 ，别光看哪家店装修好 ，也别光听哪子“网红店”。你得进那些老巷子 ，找那些看起来不起眼的小馆子 ，闻闻味道 ，听听老板讲茶 ，那才叫真的“陶醉式”体验。
品茶不可是喝 ，还得学会“听”
诶 ，对了 ，另有点蛮多人忽略的 ，就是“听”。宿州的茶文化嘛 ，跟我们桂林的油茶有点像 ，不可是喝 ，还讲究个“坐”。坐下来 ，听听旁边人聊啥子 ，跟老板搭几句白 ，你会发明好多故事藏在茶�里头。
那天我一个人发会癫 ，坐在宿州一个茶�里 ，听隔邻桌几个老乡在讲他们这边的茶叶种植。我才晓得 ，原来宿州的老白茶是用一种很特别的茶树叶子做的 ，这种茶树只能长在他们那凯的山坡上 ，土壤、气候啥子都讲究得很。一年就采那么两季 ，茶农们对那些茶树比亲戚还要精心伺候。
小贴士：如果你在宿州的茶� ，碰到有人讲茶叶的“斗茶”（角逐） ，一定要留心听。他们的“斗茶”不但比味道 ，还比泡茶的手艺 ，特别是“起泡”的那一下 ，妙手一看就晓得水平。
所以嘛 ，我跟你讲啵 ，宿州品茶 ，品茗只是外貌 ，真正的乐趣在于你能听到的、学到的那些文化和故事。你讲是没是咯 ？
你可能会问啵 ，那宿州品茶的最佳时间是哪子时候 ？我晓得这个问题哟。一般嘛 ，秋冬季节是最好的 ，天气凉 ，喝热茶最舒服。并且这个时候 ，茶叶新鲜 ，味道更醇厚。
标签：#宿州品茶 #老白茶 #巷子里的茶� #茶文化 #品茶技巧
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