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你讲咧 ,成华区说大不大 ,说小也不小 ,吃喝玩乐的地方多到卵都数不过来。最近有朋友问我 ,批勒这种小吃在哪凯能买到 ,我一听就笑了。批勒这种工具 ,算是小时候的味道 ,想找隧道的 ,那真得讲究门道。今天就来跟你吹吹 ,成华区哪儿有卖批勒。

批勒是个更子卵工具 ?

喔跟你讲啵 ,批勒就是米制的点心 ,外脆内糯 ,卵好吃!小时候挨卵馋 ,每次下学都要去路边摊买一包 ,边走边吃 ,热的咧 ,卵火烫 ,但就是爽到卵都跌。你讲这种工具 ,看似简单 ,但要做得好 ,没卵点手艺还真搞卵没见。

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现在咧 ,批勒摊子是比以前少多了 ,究竟搞这种的师傅也少了。成华区有几个地方还藏着些隧道的批勒摊 ,我估堆你可能都没注意到。等哈我慢慢讲哈。

成华区批勒摊的隐藏所在

第一凯咧 ,就是二环路边上那个小菜市旁边。有个老奶奶 ,每天早上六点就推个小车出来卖批勒。她那批勒咧 ,卵脆 ,咬一口 ,嘎吱嘎吱响 ,里面的糯米还带点甜味。去晚了啵 ,卵毛都摸不到。

另有个地方咧 ,是在猛追湾那边的小巷子里。那家摊子是个老伯伯弄的 ,卖了二三十年了 ,卵着名。不过要提醒你啵 ,那个老伯伯脾气有点癫得卵都跌 ,去买的时候最好别讲太多空话 ,直接点单 ,免得被他骂成叫鸟。

醒龙点:要买批勒最好早点去 ,尤其是周末 ,七黑八黑的就没得了!
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批勒的秘密:为什么难找 ?

你可能要问了 ,批勒这种卵好吃的工具 ,怎么会越来越少 ?说白了 ,照旧费惫�。你想嘛 ,要先把米弄成粉 ,再加点水和成团 ,蒸熟了切片 ,再拿去油炸。搞这些 ,没点耐心 ,搞卵没见。现在的人咧 ,都爱省事 ,懒得做这种麻烦卵都颠的生路。

再说了 ,现在的年轻人都爱吃啥披萨、汉堡的 ,批勒这种古板小吃 ,懂的人是越来越少了。你讲是不是更子 ?

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批勒的价格和品质咋样 ?

说到价格咧 ,这些成华区的批勒摊子都是良心价。一般一份也就五块钱左右 ,分量足得卵都撑。比起那些动不动一百块的西餐 ,我是更喜欢这种接地气的小吃。要害是 ,吃着还爽 ,满嘴香 ,一点不输那些洋玩意儿。


那究竟成华区哪儿能买到好吃的批勒 ?一句话总结:去早市、去老巷子 ,找那些摆摊几十年的老手艺人 ,卵是的 ,准没错。

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