诶，我跟你讲啵，最近好些人都和我提到这个「广州新茶嫩茶品茶论坛事情室」 。你晓得哦，听这个名字，蛮多人就觉得是恁子高等的地方，专门搞茶文化的，啥子研究茶叶啊、品茶啊这些 。其实咯，虽然名字听起很“文艺”，但里面的门道多得很，不是随随便便就明白的 。
我年轻子那凯（那时候）蛮爱发会癫，茶�酒馆都逛过，厥后听朋友说起这个事情室，我就去瞧了一眼 。诶，我跟你讲啵，这地方你要是没懂些规则，没得个老桂林领路，可能进去都摸不着偏向 。不是说它蛮玄乎，是它的玩法不太一样，对吧 ？
嫩茶嫩得有讲究，品茶更是一门学问
你晓得吧，嫩茶是它们的特色 。什么叫嫩茶呢 ？就是那种采摘得特别早、特别嫩的茶叶，口感清新、回甘好 。但这里头有个讲究，嫩茶虽好，泡起来可没那么随便 。你要是用开水一冲，哎哟，味道就跑掉了，直接就废了 。
我上次克（去）的时候，老板就跟我摆这板路 。他说啵，嫩茶最讲究的是水温和时间 。水温不可太高，一般七八十度更子就对了，时间也不可久，头一泡泡个几十秒就好 。你讲是没是 ？这听着简单，其实蛮多门道，跟炒桂林米粉一样，火候不到位就没那味儿 。
偷偷告诉你啵，品茶时有个小技巧：你喝一口茶，别急着咽下去，先含在嘴里头，慢慢感受那个回甘和香气 。这是老师傅教我的，蛮有用！
论坛事情室的“社交茶文化”，你不得不体验
我还跟你讲哦，这个地方除了茶，最有意思的是它的“论坛”气氛 。它不是那种古板茶�，坐着喝完就散了，而是蛮像个交流的地方 。里头经常会有茶友聚会，各人分享自己对茶的理解，另有人搞茶艺演出，那一手功夫，看得人眼睛都不眨 。
有一次，我去碰巧遇到一个老广（广州人），他专门带了自己收藏的普洱来分享 。那种陈年的茶，哎哟，入口绵柔得像吃桂林米粉里的卤水蛋 。我跟他聊了蛮久，才晓得他研究茶叶几十年了，专门跑各地找好茶 。这种交流，真滴是蛮有意思，你晓得没 ？
更子我跟你讲哦，要是你第一次去，可以挑他们的“茶文化体验课” 。那些老师蛮好，手把手教你怎么泡茶、品茶，学到的工具抵得上一碗三品王的卤菜粉 。
后手问题：事情室里头，有啥子茶是一定要试的 ？
诶，这个嘛，照我看来啵，你去的话一定要试他们的“桂花龙井” 。这个茶算是招牌了，桂花的香气配上龙井的清爽，喝起来像桂林的秋天一样舒服 。记得细品，别急着喝完哦 。
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