诶 ，你讲起宜春保利市场这个地方 ，我就有话要摆啵！这个地方啊 ，老桂林人都晓得 ，不是一般的市场啵 ，里面的门道多得很 ，随便走走就可能错过好工具！你要是没搞清楚 ，蛮容易像在十字街那些巷子里头转圈圈一样 ，转到头都找不到“北”！今天我就跟你摆一摆 ，这个市场究竟“特殊”在哪凯 ，来 ，听我慢慢讲。
一、宜春保利市场 ，藏着的“老桂林”滋味
我跟你讲啵 ，宜春保利市场咯 ，最特别的地方就是它的“老桂林味道”还保得住。你别看现在桂林随处是商场、超市 ，洁净是洁净 ，可是总觉得少了点啥子 ，少了点人情味啵。宜春保利市场就纷歧样 ，走进里面啊 ，随便逛一圈 ，你就晓得“烟火气”是恁子个味道。
好比说 ，市场里头有几家专门卖隧道桂林卤味的摊子。哎呀 ，那卤鸭、卤猪脚 ，那股香味飘出来 ，简直让人忍不住要咽口水！我以前带我孙仔克买过一次 ，那摊主还蛮热情的 ，跟我摆了半天的卤菜制作秘诀——他说哟 ，这个卤水是他们祖传了三代的 ，里面还加了一种特别的桂林外地香料 ，外面基础买不到！
偷偷告诉你：宜春保利市场里头有家卖卤菜的摊子 ，老板娘姓李 ，她家的卤水放了陈年桂皮和一种秘制辣椒酱 ，味道比一般的还要厚重一些。你要去买的话 ，记得喊她多淋点卤汁在袋子里 ，这个汁拌米粉 ，简直是一绝 ，抵得上一碗三品王的卤粉！
二、市场里的“门道”与“小坑” ，得细心
不过啊 ，宜春保利市场也不是百分百完美的地方 ，究竟嘛 ，人多的地方 ，总是有点“猫腻”。我晓得有些外地人头一次克这个市场 ，总听嗣魅这里“特殊” ，结果一不留神就踩坑了。
好比 ，市场里卖海鲜的摊子 ，种类多是多 ，可是你要注意了 ，摊主称重的那凯 ，手指头一定要盯牢点！我有一回带我表哥去买虾 ，结果回来一称 ，少了半斤！厥后我才晓得 ，有些摊主会在称上搞点小行动 ，你不留意的话 ，就被“宰”了。这个嘛 ，也是老市场才有的“特色”了 ，哈哈。
提醒你一下：不管是买海鲜照旧买水果 ，记得让摊主把称摆到你面前 ，划分太远�Ａ碛邪� ，多问问价格 ，别一上来就掏钱。摊主看你熟悉行情 ，坑你的几率会小许多。
三、老桂林的“讨价还价”哲学
说到这里啵 ，我再教你一个老桂林的“生存技术”：在宜春保利市场这种地方 ，讨价还价是门艺术 ，也是门学问！你要是不会砍价 ，可能啵 ，一样工具的价格能翻一倍。
我以前带我邻居的大姐克买菜 ，她就厉害得很。人家卖鱼开价35块一斤 ，她直接说：“这么贵 ，你当我是外地人咯？25块卖不卖？”老板一听 ，笑嘻嘻地说：“哎呀 ，大姐 ，我认得你 ，你是老熟客嘛 ，来来来 ，30块拿走！”啧啧 ，这就是“老桂林”的智慧啵 ，讲人情味 ，少不了实惠。
你要问我“宜春保利市场有特殊吗” ，我告诉你嘛 ，确实有！它的“特殊”就在于 ，能让人感受到桂林的“地气”和“烟火”。不过咯 ，记得找对摊子、看清价格 ，别被坑了啵。你说是不是咯？
标签：宜春保利市场、桂林烟火气、卤菜秘方、讨价还价、老市场门道
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