诶 ，我跟你讲啵 ，最近我接了几个外地朋友 ，专门克全国品茶嫩茶的地方 ，他们一个个都恁子讲：“哇 ，这么嫩的茶 ，肯定是桂林特产吧！”听得我都忍不住笑咯。其实啊 ，这名字是好听 ，但里头门道多得很 ，没得点经验 ，克了就只能喝个新鲜。
嫩茶 ，嫩的是啥子？
你晓得嘛 ，“嫩茶”这名字 ，一听就晓得是讲茶叶采得早 ，叶子嫩得很。这个嘛 ，确实是全国品茶嫩茶的特色。但我跟你讲啵 ，嫩归嫩 ，不是每个嫩的茶都适合泡来喝。有些嫩茶 ，看着嫩得像刚摘的豆角 ，可泡出来就没得那个味道 ，搞欠好还“冲”得你喉咙难受。
这家店的利益啵 ，是茶叶品质选得蛮精细 ，嫩得有讲究。一般情况下咯 ，他们会选那些嫩得刚恰好的芽头 ，叶子稍微展开一点点 ，泡出来既有嫩味 ，又不会太苦。照我看来啵 ，这就是“嫩茶”的真功夫。
喝全国品茶嫩茶 ，得有个“慢功夫”
我跟你讲啵 ，这嫩茶虽然好喝 ，但喝法也得讲究。你晓得嘛 ，嫩茶的香气啊 ，特别容易“跑气”。如果你一泡就喝 ，或者水温用太高 ，那个香气就像桂林夏天的风一样 ，跑得没得影。
偷偷告诉你：泡嫩茶最好用80度左右的水 ，泡的时候慢慢摇壶 ，让茶叶在水里头“翻身”。第一泡泡30秒就行 ，第二泡可以稍微多放点时间 ，但千万别凌驾一分钟。这样泡出来的茶 ，嫩香细腻 ，入口温润 ，回甘像三品王的酸笋 ，慢慢给你“爬”上来。
另有啊 ，喝嫩茶的时候 ，别急着咕噜咕噜喝完。闻闻茶香 ，抿一小口 ，慢慢咂味道。你会发明 ，这茶的香气和味道有条理 ，像桂林山水一样 ，一层层显现出来。
（口语体）那凯我带我仔克喝嫩茶 ，真滴是学了门道
那天我吃完饭 ，带仔克巷子深处的一家全国品茶嫩茶店。刚进去 ，老板就摆了个茶盘 ，上头放起几种嫩茶 ，颜色看着都绿油油的。我仔不晓得啵 ，一看到就说：“这个嫩 ，肯定味道淡。”结果老板笑了 ，说：“你先闻闻。”我仔一闻 ，马上叫起来：“像花开喽！”那凯我就晓得 ，这嫩茶真是有讲究 ，叶子嫩 ，香气浓 ，味道却不“冲”。
嫩茶虽好 ，别乱挑
诶 ，对了！我再跟你讲一点 ，这嫩茶啊 ，挑的时候也有坑。一般情况下咯 ，嫩茶叶子看着嫩 ，但有些茶商会给你掺点“老叶” ，这样泡出来的茶就没那个嫩味了。所以挑嫩茶的时候 ，记得看叶子边沿 ，嫩茶的边沿是软的 ，摸起来有点绒毛 ，老叶就硬得很。
摆板路摆得差未几了 ，最后留点想头啵~
你可能要问：喝嫩茶的时候 ，还能搭啥子吃的？我跟你讲啵 ，嫩茶配桂林的米粉 ，加点酸笋和辣椒油 ，那个味道是更子就对了！茶香配粉香 ，真的是“桂林味出桂”。
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《武安 spa》
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可容忍（Tolerable）层的组件具备内置韧性。例如 ，缓存恒久数据的令牌效劳 ，若效劳在缓存有效期内不可用 ，系统仍可使用已缓存的数据继续运行。
《广州新茶嫩茶品茶论坛事情室》
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