诶 ，你晓得没 ？最近蛮多人来桂林 ，都晓得克江边品茗 ，喊这个叫“江都品茗”。其实 ，我跟你讲啵 ，这江都品茗是个“老讲究” ，不是随便找个地方坐下就成。这个嘛 ，要喝得有味道 ，喝得巴适 ，是没是咯 ？
江都品茗 ，喝的是一份“老味道”
我年轻子那凯 ，江都品茗啵 ，还没像现在恁子着名。那凯我们品茗 ，就图一个“随意” ，一壶茶 ，几个瓜子 ，坐起一下午。特别是那些老桂林人 ，最喜欢拉张小板凳 ，坐在江边树荫下面 ，吹吹江风 ，聊聊家常。我记得我爷爷讲啵 ，早年间江边品茗 ，更子像巷子里的油茶铺 ，有些地方照旧“老牌”的 ，茶叶都是自家炒的 ，那个香味 ，真的是抵得上一碗三品王的卤菜粉。
偷偷告诉你哦！江都品茗的茶叶最好选些桂林外地的 ，好比毛尖或者绿茶 ，泡的时候水温不可太高 ，七十到八十度最合适。这样泡出来的茶 ，才不会苦涩 ，还保存茶香。你讲是不是咯 ？
选地方 ，选得对才华喝得对
诶 ，对了！江都品茗的地方选得好欠好 ，直接影响你品茗的感受。像有些游客 ，随便克个小摊子坐下 ，喝起来没得啥子味道 ，那个就差池了。一般情况下啵 ，老桂林都会选江边一些“老摊子” ，特别是漓江边靠近象鼻山那凯 ，或者解放桥四周的。那些地方的茶摊老板 ，都是做了几十年的 ，晓得怎么泡出一壶好茶来。
另有嘛 ，有些地方虽然景物好 ，但人太多了 ，那个就没得“品茗的味道”了。你想嘛 ，品茗子就是图个清静 ，吹吹江风 ，听听水声 ，这样才华真正松开。像我上回带我仔克解放桥底下 ，那个地方人未几 ，茶摊老板泡的茶特别香 ，我仔都讲“爸爸 ，这才是桂林的味道”。你讲是不是咯 ？
一个小故事 ，想起就纪念
（口语体）那凯（天）我吃完晚饭 ，就想去巷子里头发会癫 ，没曾想走到巷子尾 ，看到一家门脸没起眼的江边茶摊 ，里头坐起几个老人家在下棋 ，那个茶香飘出来 ，真滴是香完了。我坐下点了一壶毛尖 ，一边喝 ，一边听老人家讲古仔 ，那凯讲到解放桥修建的事 ，我才晓得原来桥底下以前是老茶摊的集中地 ，难怪现在另有那么多老人家克那里品茗。那个味道 ，真滴是纪念得很。
你可能还想问：江都品茗有没得时间讲究 ？
我跟你讲啵 ，品茗这个事 ，时间嘛 ，一般早上或者下午最巴适。早上嘛 ，江边人少 ，空气清新 ，那个时候的茶喝起来最舒服。下午嘛 ，太阳不毒 ，江风吹着刚恰好。晚上就不太讲究了 ，漓江边灯光多 ，人也多 ，反而少了品茗的那个味道。你讲是不是咯 ？
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