诶，我跟你讲啵，最近我带我仔克徐州转了一圈，他居然问我：“爸，徐州品茶究竟是啥子意思？”你讲可笑没？我一听就晓得，蛮多人对这个“品茶”啊，理解得有点偏了。嗦，其实徐州品茶啵，不可是品茗，它更像是种生活态度，讲究得很哩。
啥子是徐州品茶？不是单单品茗那么简单
这个嘛……你要晓得，“徐州品茶”啊，最开始是从一些老辈人那凯传下来的。这徐州地方，茶�多得冒烟。你要是随便瞎逛，像走王城里头的路一样绕来绕去，可能啵，真正的好地方你就错过了。我年轻子那凯，蛮喜欢发会癫，随处找点新鲜的，厥后才发明咯，品茶不是光找新奇，要害是找味道，另有找那种人和人之间的交流。
品茶，不是拿起杯子喝一口就算。要讲情况、讲人、讲气氛，甚至讲天气。你讲是没是？就像我们桂林人吃粉哈，你要晓得哪碗粉料足、哪家汤底香，茶也是这个原理。
老桂林的“私房经验”，徐州品茶哪子最有味？
诶，对了，我给你讲个古仔。那凯我吃完晚饭，想去巷子里头发会癫，没曾想走到巷子尾，看到一家门脸没起眼的茶�，里头坐起几个老人家在下棋。那个茶香味飘出来，真滴是香完了……我一进去审察，就晓得这家店有点门道。老板是个蛮低调的人，随便摆两句，就晓得这人对茶的讲究深得很。
偷偷告诉你啵，徐州品茶最讲究的地方，不是茶�外头的招牌，也不是价钱贵贱，而是茶桌上的气氛。一般情况下咯，你坐下去，老板端茶上来，第一口要先闻香，第二口才慢慢品。最重要的是，别急，心静才有味。比起品茗，品茶更像是一种生活的节奏，慢下来的时候，你才华真正体会到那种茶韵。
品茶有坑，你要小心啵
许多人啊，首次克徐州品茶，喜欢看哪个店装修好就钻进去，其拭魅这个嘛，不见得是最好的。老桂林人会晓得，有些不起眼的小巷子里头的茶�，反而能找到最正宗的味道。你要是随便选了个花里胡哨的地方，可能啵，喝到的茶味还不如家里泡的。
另有啊，品茶也有规则。好比，有些茶啊，讲究水温，有些讲究泡的时间。这些细节，老板一般都会提醒你，但你要是心急喝了，味道就跑掉了。更子就对了，品茶要静心，别急躁。
后手问题：徐州品茶有啥子必去的地方？
照我看来啵，徐州品茶必去的地方嘛，你得找那些巷子尾的小茶�，特别是那种老茶�。名字我就不讲了，省得人多了味道都变了。如果你碰到一家茶�，老板不急着推销，而是愿意聊聊茶的故事，那基本就对了。
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